Kasvavat kurkut
Kesäasukkaat, jotka rakastavat uteliaisuutta hallittuaan alueelleen tutut kulttuurit, etsivät uusia eksoottisia kasveja. Tällä hetkellä on monia huomionarvoisia esimerkkejä. Niistä epätavallisin on kurkku-meloni-hybridi. Ogurdynia on vihannes, jota eksoottiset ystävät ovat kasvaneet tontillaan pitkään.
Kurpitsahoito
Tyypillinen
Keski-Aasiaa pidetään kulttuurin syntymäpaikkana. Tutkijat kasvattivat sen ylittämällä parhaat kurkut ja varhaiset melonilajikkeet. Tämä kasvi saavuttaa yli 2 metrin korkeuden. Pensas muistuttaa kurkkua, sillä on suuremmat lehdet verrattuna tavalliseen pensaaseen. Sitä kasvatetaan sekä vaakasuorassa että trelliseissä.
Hedelmät
Muoto, väri ja maku muuttuvat koko kasvatusprosessin ajan. Kypsymättömässä muodossa kurkulla on samanlaisia hedelmiä kuin kurkkuilla. Maku ja haju ovat myös samanlaisia. Hedelmien koko on 8–12 cm, väri on vihreä. Yläpuolella heillä on nukkaa, ohenevat vihanneksen kypsyessä. Tänä kasvukautena sitä voidaan syödä raakana, suolakurkkuna, suolakurkkuna ja salaatteina.
Kypsä hedelmä on melonin muotoinen. Niiden koko on 60-80 cm, niiden paino voi olla 1-2 kg (joissakin lajikkeissa 5-8 kg). Kuori muuttuu keltaiseksi raidoilla, liha on pehmeä, tuoksuu melonille, banaanille, persikalle jne. Se saa kermaisen värin. Sisällä ei ole paljon siemeniä. Iho on pehmeää, et voi poistaa sitä käytön aikana. Hillo, kompotit, sokeroidut hedelmät valmistetaan tällaisista hedelmistä, ne tarjoillaan tuoreina jälkiruokana.
Kuinka valita lajike
Jotta voit valita oikean lajikkeen makutarpeisiin, sinun on kokeiltava, koska kaikki puutarhurit eivät ole tyytyväisiä tämän eksoottisen viljelyn jälkeen. Suosituin lajike on Manduria, mutta ogurdinalla on monia tyyppejä, ja ne kaikki eroavat toisistaan.
On olemassa lajikkeita, joiden hedelmät, vaikka kypsyisivätkin täydellisesti, eivät menetä kurkun makua ja hajua. Esimerkiksi Tarot, Melonflechuosus.
Niiden, jotka haluavat hedelmän makeaa makua, tulisi kiinnittää huomiota lajikkeisiin:
- Ananas;
- Candy;
- Makea;
- Banaani-oranssi.
Heidän nimensä puhuvat puolestaan.
Lajikkeen edut ja haitat
Ristikkäin valitut vihannestyypit kasvattajat yrittivät saada parhaat ominaisuudet. He onnistuivat. Tämän kulttuurin eduista mainitaan:
- korkea tuottavuus;
- hedelmän kesto;
- vaatimaton kasteluun;
- nopea kypsyminen;
- apuohjelma.
Tavallisella melonilla ilmastollamme ei ole aikaa kypsyä, kerätä sokeria, vaikka se olisi varhainen istutus. Ogurdynialla on lyhyt kasvukausi, joten hedelmät kypsyvät nopeasti. Asianmukaisella viljelyllä ja hoidolla kulttuuri ilahduttaa vihanneksia jo ennen pakkasia, sinun tarvitsee vain kerätä ne ajoissa.
Hedelmät on kerättävä ajoissa
Melonilla maustetut kurkut sisältävät monia vitamiineja (A, B, C, E, PP), hivenaineita (Mg, K, Ca, Fe, Na), pektiinejä ja orgaanisia happoja.Sellulla on antioksidantteja ja sklerootteja estäviä ominaisuuksia, se on diureetti, choleretic, hematopoieettinen aine, parantaa aineenvaihduntaa, poistaa kolesterolia kehosta.
Kasvin haittana on sen alttius bakteerisairauksille. Tuoreita hedelmiä säilytetään noin 1,5 kuukautta ja kylmässä.
Istutuslajikkeet
Ogurdynia rakastaa aurinkoa, joten he valitsevat valaistun alueen ilman luonnoksia. Sitä ei tule istuttaa melonin viereen ristipölytyksen estämiseksi. Lisäksi istutuspaikkaa valittaessa on syytä miettiä, mitkä vihannekset kasvoivat paikalla viime vuonna. Kurpitsansiemenet ovat huonoja edeltäjiä. Ei ole suositeltavaa istuttaa niitä kahdesti yhteen paikkaan.
Maaperän valmistelu
Maaperä on lannoitettava, koska kurkku vaatii hedelmällistä maata. Voit tehdä tämän syksyllä kaivetuissa 1 neliömetrin sängyissä. Lisätään m, 25 g superfosfaattia, 12 g kaliumsulfaattia, 15 g ammoniumnitraattia ja 0,5 ämpäriä humusta. Jos maaperä ei ole kyllästetty ravinteilla, hedelmät eivät kasva suuriksi, eikä maku ole miellyttävä.
Laskeutumismenetelmä
Vihannes istutetaan sekä taimilla että kylvämällä siemeniä. Jos toinen menetelmä valitaan, se suoritetaan toukokuun lopussa. Kurkkujen siemeniä liotetaan ennalta heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen 20 minuutin ajan. Syvennyksen koon tulisi olla 1,5 cm, ja holkkien välisen etäisyyden tulisi olla 1 m.
Sato voidaan korjata aikaisemmin, jos viljelmä istutetaan taimilla. Sen kasvattamiseksi siemenet kylvetään ruukuihin toukokuun alussa. Jotkut puutarhurit tekevät tämän huhtikuun alussa. Tällöin hedelmät kerätään kesän alussa.
Taimi
Taimet kasvatetaan seuraavasti:
- Ota alukset. Esimerkiksi kupit. Täytä ne 3/4 turpeella ja humuksella (voit ostaa erityisen maaperän seoksen).
- Yksi siemen asetetaan kuhunkin.
- Syvennä niitä 2-2,5 cm.
- He laittaa kaiken yhteen laatikkoon ja peittävät kalvolla.
Idut itävät 3-5 päivässä, jos ympäristö on lämmin.
Ne istutetaan pysyvään paikkaan noin kuukauden kuluttua, kun lämpötila saavuttaa 20 ° C. Taimia kasvatetaan sekä kasvihuoneissa että avoimella kentällä, mutta kurkku- ja melonihybridin viljely tapahtuu usein kasvihuoneilmiöissä, koska lämpötilan laskuilla voi olla huono vaikutus pensaiden kasvuun. Lämmitetyssä kasvihuoneessa kasvatettuna sato voidaan korjata pitkään, mutta ei kylmänä vuodenaikana.
Poistuessasi sinun on oltava varovainen, ettet vahingoita juuria, joista sinun ei pitäisi poistaa savipalaa. On tarpeen syventää niin paljon kuin mahdollista, sitten muodostuu voimakas juuristo. Kasvien sopeutumisen parantamiseksi uudessa paikassa ne peitetään kuitukankaalla.
Kurpitsahoito
Hedelmät voivat halkeilla ylimääräisestä vedestä
Kurkun hoito ei ole kovin erilainen kuin yhteisten hybridi-kurkkujen hoito.
Kastelu
Vihannes ei tarvitse usein kastelua, kuten kurkku, se sietää jopa lyhytaikaisen kuivuuden. Maaperä on kostutettava lämpimällä vedellä, kun sen pintakerros kuivuu. Hedelmien muodostumisen aikana kastelu vähenee, muuten ne muuttuvat vetisiksi ja halkeilevat.
Muodostus
Kun holkki muodostuu oikein, sato kasvaa, joten kun lehtiä on jo 5-6, ne puristavat päävarren. Tämän toiminnan ansiosta monet naaraskukat ilmestyvät sivusuunnassa.
Lannoite
Kasvien kasvuprosessissa se lannoitetaan lehmän lannalla. Ota 1 ämpäri vettä lanta ja 1 rkl. l. salpietari. Infuusio annetaan 2 viikon välein. Ensimmäinen ruokinta tehdään, kun kurkku saavuttaa 20-30 cm pituuden.
Siipikarjan lantaa käytetään lannoitteena, mutta typpipitoisuuden vuoksi sitä ei pidä käyttää suurina määrinä, muuten kasvi lisää voimakkaasti vihreää massaa ja syntymisprosessi pysähtyy. Tämä johtaa hedelmien puutteeseen.
Lämpötila-asetus
Kasvihuoneen lämpötila pidetään 25-30˚С: n tasolla, ja maaperän indikaattorit eivät saa ylittää 25˚С. Muuten gherdon pudottaa hedelmien munasarjat, mikä vahingoittaa satoa.Paljon varjostusta ja sakeutumista muodostavat karut kukat ja naaraskukat kehittyvät huonosti.
Jos kurkkua kasvatetaan pystysuorilla trelliseillä, kannattaa tehdä erityisiä tukia, koska kypsät hedelmät ovat painavia. Jotta ne eivät putoa, sinun on korjattava ajoissa. Jos kulttuuri on vaakasuorassa, ripsien ripottele maata. Kasvi laittaa lisää juuria ja saa enemmän ravinteita maaperästä.
Hyvällä hoidolla eksoottinen ilahduttaa ensimmäisiä hedelmiä jo kuukauden kuluttua poistumisesta. Kun ne kerätään, jäljelle jää 3-4 cm varsi: tämä pidentää säilyvyyttä.
Tuholaistorjunta
Huolimatta hyvästä vastustuskyvystä sairauksiin, kurkku kärsii joistakin niistä. Korkealla maaperän kosteudella ja liian tiheillä istutuksilla sienitaudit vaikuttavat siihen. Samaan aikaan kukkien terälehdet ja munasarjat mätänevät.
Nämä sairaudet ovat estettävissä. Ehkäisevästi pensaat ruiskutetaan kuparia sisältävillä sienitautien torjunta-aineilla. Puutarhurit neuvovat käyttämään lääkettä, kuten Fitosporiinia. Se on turvallinen ja erittäin tehokas torjumaan vihanneskasvien vaarallisimpia sairauksia. Tätä lääkettä käytetään juurimäen, myöhäisrokotuksen, hometta, rupia jne. Hoitoon. Voit myös ottaa 15% Bordeaux-nestettä, se on vähemmän tehokas, mutta pystyy myös neutraloimaan taudin.
Jos viljelmä tapettiin bakteerimädän vaikutuksesta, ensin kärsivät kukat poistetaan ja leikkeet käsitellään kaliumpermanganaattiliuoksella.
Johtopäätös
Eksoottinen nimi Ogurdin herättää huomiota eksentrisyydellään. Lähes tavalliset kurkut alkuvaiheessa ja kypsät hedelmät, joissa on melonia, eivät voi jättää puutarhuria välinpitämättömäksi. Jos tarjoat kulttuurille ihanteelliset kasvihuoneolosuhteet, voit korjata laadukkaan sadon jo kesän keskellä.