Kiinalaiset kurkkujen lajikkeet

5106

Artikkelin luokitus

Kiinalaiset kurkkulajikkeet ovat kasvaneet kesäasukkaiden kasvihuoneissa niin kauan sitten. Vaikka tämän vihanneksen ulkonäkö ja maku eivät käytännössä eroa perinteisistä kurkkukasveista, joihin olemme tottuneet, kaikki puutarhurit eivät ole valmiita kokeilemaan tätä lajiketta.

Kiinalaiset kurkkujen lajikkeet

Kiinalaisten kurkkujen ominaisuudet

Huolimatta kuulumisesta mihinkään tiettyyn lajikkeeseen, kaikilla Kiinasta peräisin olevilla kurkkujen lajikkeilla on samanlainen ominaisuus:

nämä ovat pitkänomaisia vihanneksia, joiden keskikoko on 35-80 cm,
makuunsa nähden se on hieman makeampi kuin klassiset kurkkuviljelmät, ja antaa tuoreemman tuoksun, joka muistuttaa hieman vesimelonia ja melonia,
kurkun kuori, toisin kuin tavallinen, ei ole koskaan katkera,
kiinalaisten lajikkeiden sisäinen kurkkumassa on suhteellisen tiheä, ilman aukkoja,
kurkkujen siemenet ovat keskellä.

Suurimmassa osassa kiinalaisia kurkkulajikkeita kasveilla on naiskukkia, jotka on kerätty nippuina.

Viljelyominaisuus

Kiinalaisen kurkun kasvatusmenetelmä ei periaatteessa ole paljon erilainen kuin klassisten kurkkujen vihannesten viljely. Tämän lajikkeen viljelyssä puutarhurit huomauttavat lisäbonuksena mahdollisuuden istuttaa ne tiheämmin kuin voidaan sallia tavallisten kurkkulajien istutuksessa. Tämä johtuu siitä, että Kiinasta peräisin olevalle kurkulle, joka kasvaa pääasiassa yhden varren muodostumisella korkeintaan 3 metrin korkeuteen, ei ole juurikaan sivuttaisia versoja. Muodostuneet ovat melko lyhyitä.

Hyödyt ja haitat

Ihmisarvo

Kiinalaisella kurkulla on useita etuja verrattuna klassisiin kurkkulajikkeisiin.

Korkeat tuotot. Jopa kesämökin heikon sadon sattuessa yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 30 kg vihanneksia. Kiinalaiset kurkut näyttävät parhaiten kasvattaessa kasvihuoneilmiöissä, mutta monet puutarhurit ovat sopeutuneet kasvamaan vihanneksia avoimessa maaperässä. Vihannesten hyvä vakaus mahdollistaa sen paitsi eteläisillä alueilla myös pohjoisessa.
Varhainen maturiteetti. Aika itämisen alusta ensimmäisen sadonkorjuuhetkeen kattaa usein hieman yli 35-45 päivää.
Tiiviys kasvettaessa. Riittää, kun istutat 3-4 pensaita puutarhaan saadaksesi kunnollisen sadon koko perheelle.
Hyvä viljelyapu on myös lajikkeiden vastustuskyky useimmille kurkkukulttuurille tyypillisille sairauksille, kasvien itsepölytys, sävytoleranssi ja houkutteleva esitys.

haittoja

Kiinassa kasvatettujen kurkkujen viljelyssä puutarhurit havaitsivat useita haittoja.

Kesäasukkaiden merkittävin haittapuoli on vihannesten huono säilyvyys. Tämä kurkun ominaisuus edellyttää kynittyjen vihannesten käyttöä heti, muuten se muuttuu pehmeäksi, kuivaksi ja dehydratoituneeksi.
Kiinalaisten vihannesten toisena haittana pidetään niiden soveltuvuutta yksinomaan salaattien valmistamiseen. Ne eivät sovellu peittaukseen ja purkitettuihin valmisteisiin.
Monet haittapuolet huomaavat siementen huonon itävyyden.
Joillekin puutarhureille kurkkupensaiden pakollinen pystysuora sukkanauha on myös haitta. Ilman tällaista tekniikkaa kasvaneet vihannekset kasvavat koukun muotoisiksi.

Kiinan ihme

Kurkkutyyppi Kiinan ihme luokitellaan myöhäiseksi, kypsymiseksi 2–2,5 kuukautta primääri versojen ilmestymisen jälkeen, sen kuvaus sisältää joukon ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia useimmille Kiinasta kotoisin oleville lajikkeille:

kurkku 0,4-0,55 m pitkä, hieman kaareva lieriömäinen, pinta on peitetty pienillä tuberkuleilla,
maku on makea, ilman katkeruutta.

Kurkut kestävät kuljetusta hyvin ja kantavat hedelmää, ovat melko hedelmällisiä, melkein ilman karuita kukkia, osoittavat hyvää taudinkestävyyttä.

Viljelyn hienovaraisuudet

Tämä lajike kestää helposti kylmää.

Kiinalaisen ihmeen kasvattamisessa on otettava huomioon joukko ominaisuuksia:

viljely tapahtuu taimet, sopiva aika siementen istuttamiseen on maalis-huhtikuu,
siementen istutuksen syvyyden tulisi olla enintään 3-4 cm, istutusohjelma - 15-40 cm välein,
kurkkujen taimet istutetaan maahan touko-kesäkuun toisella puoliskolla.

Vaatimaton kiinalainen ihme ei vaadi paljon valoa ja selviytyy helposti kylmästä säästä. Pitkät versot vaativat pensaiden sukkanauhan, mikä varmistaa kasvin oikean kehityksen, ja tulevaisuudessa se myös helpottaa korjuua.

Valkoinen herkku

Kiinalaiset kasvattajat ovat kasvattaneet kiinalaista kurkkua, jolla on epätyypillinen melkein valkoinen väri nimeltä White Delicacy. Vihannesten kuvauksessa mainitaan vain joskus heikko vihertävä sävy. Valkoisen herkun ominaisuuksiin kuuluu useita ominaisuuksia:

keskikypsä lajike, joka kypsyy 45-50 päivässä alkuperäisten versojen ilmestymisestä vihannesten tekniseen kypsymispäivään,
Valkoista herkkua kasvatetaan yhtä hyvin kasvihuoneolosuhteissa ja avoimessa maaperässä,
kiinalaisille lajikkeille tyypilliset vihannekset - vain 12-15 cm, muodoltaan kartiomaiset, pinnalla pienet tuberkuloosit
satoindikaattorit ovat noin 4 kg kurkkupensaasta.

Viljelyn hienovaraisuudet

Valkoinen herkku, kuten useimmat kiinalaiset lajikkeet, kasvatetaan taimissa. Siemenmateriaalin kylvö tapahtuu maaliskuussa, sukellus tapahtuu 1-2 lehden ilmestymisen jälkeen versoihin, jotka istutetaan maahan kuukauden kuluttua nousevien versojen jälkeen.

Valkoisen herkun istutustiheys on enintään 3 kurkkupensaata neliömetrillä kylvettyä pinta-alaa.

Ei-kapriisi hoidossa Valkoinen herkku kestää sään ja lämpötilan muutoksia. Hänen hoidonsa perussäännöistä on säännöllinen kastelu ja lannoitus mineraaliyhdisteillä.

Sitä voidaan kasvattaa sitomatta, mutta esteettisemmän ilmeen saavuttamiseksi on tarkoituksenmukaisempaa sitoa kasvi tukiin.

Kiinalainen käärme

Kiinalainen käärme kurkkulajike kasvatettiin viljelyyn kasvihuoneessa. Sen haaraiset pensaat erottuvat intensiivisestä kehityksestään ja hedelmän kestosta. Kiinalaiset käärmeenkurkut kasvavat jopa puolen metrin pituisiksi ja taipuvat kevyessä kaaressa kasvaessaan. Ihon väri on tummanvihreä, pinta on peitetty harvinaisen tuberkulliin. Vihannesten sisällä siemenet kerätään pieneen, tuskin näkyvään kammioon.

Ei eroa mistään muusta kiinalaisesta lajikkeesta, kiinalainen lohikäärme ei ole karvas ja sillä on makea maku.

Viljelyn hienovaraisuudet

Kiinalaisen käärmeen siementen istuttaminen on suunniteltu kuukautta ennen odotettua istutuspäivää maaperään.Vihannesten sato istutetaan kasvihuoneeseen toukokuun lopussa. Siemenmateriaali kylvetään 2 cm: n syvyyteen. Lajikkeen hoitamista koskevista säännöistä on taimien pakollinen sukellus. Kiinalainen käärme on vaativampi hoitaa kuin muut lajit ja reagoi välittömästi kastelujärjestelmän muutoksiin.

Kasvi tuottaa suuria satoja vain hedelmällisillä mailla, joilla on hyvä ilmanläpäisevyys, joten kasvattaessa sahanpuru ja lehdet sekoitetaan usein maaperään.

Emerald Stream

Kiinalainen Emerald Stream -hybridi viittaa keskikauden kurkkuviljelyyn, joka kypsyy ensimmäisten versojen hetkestä 45 päivässä. Tämä on partenokarpinen kiinalainen kurkku, jonka voimakkaat pensaat ovat heikosti kudottuja. Emerald Streamin kuvaus erottaa sen muista kiinalaisista kurkkuista. Hän:

pitkähedelmät, kooltaan jopa 0,5 m,
maukkaat partenokarpin hedelmät painavat enintään 0,2 kg,
vihannesten muoto on lieriömäinen, väri on tummanvihreä, lähempänä smaragdia,
pinta on peitetty suurilla kuoppilla.

Vihannesten painosta johtuen Emerald Streamin satoindikaattorit ovat keskimäärin 15-18 kg / 1 neliömetri. m kylvettyä aluetta.

Viljelyn hienovaraisuudet

Hedelmä voi olla 50 cm pitkä

Siementen kylvö alkaa aikaisintaan huhtikuun puolivälissä, ja voimakkaalle lajikkeelle tarvitaan tilavat astiat. Taimet siirretään kasvihuoneeseen vakiintuneella lämpimällä säällä. Pitkä hedelmällinen lajike on usein peitettävä, jotta se ei vahingoita kasvia ensimmäisen kylmän sään ilmestyessä.

Emerald Streamin kasvatuksessa he käyttävät sitomista, johon he käyttävät trellisejä ja lankoja.

Lämmönkestävä lajike

Kiinasta tuleva lämmönkestävä hybridi, toisin kuin useimmat, ei ole itsepölytystä, mikä vaatii mehiläisten pölyttämistä. Tämä varhain kypsyvä lajike kypsyy 2,5-3 kuukaudessa. Kasvi muodostuu yhdestä varresta, jossa on haarautuneita pensaita.

Kiinalaisilla kurkkuilla on tavallinen sylinterimäinen muoto, ne ovat jopa 0,3-0,5 m pitkiä, niiden väri on vihreä, kuoren pinta on pienillä tuberkuleilla. Lämmönkestävä lajike erottuu kestävyydestään korkeille lämpötiloille, kestää 35 ° C.

Viljelyn hienovaraisuudet

Siemenmateriaali istutetaan huhtikuusta toukokuuhun. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa paitsi taimet myös siemenet. Kylvettäessä siemenillä, sinun on kuitenkin noudatettava maaperän lämpötilaa 20-25 ° C. Muuten kuumuutta kestävän kurkun siemenet eivät itää.

Lämmönkestäviä kurkkuja voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että ulkona.

Arviot puutarhureista, jotka viljelevät kuumuutta kestävää lajiketta, on suositeltavaa istuttaa se erilliselle sängylle, poispäin muista kurkkuista, jotta vältetään vihannesten mutaatio, mikä johtaa sadon laskuun. Vihannesviljelystä huolehtimista yksinkertaistaa kasviin muodostunut pieni määrä lapsenlapsia, mutta siihen kuuluu usein kastelua. Edellytys on luoda vahva tuki, joka tukee sidottujen pensaiden painoa vihanneksilla.

Alligaattori

Mehiläisten ja koien pölyttämä varhain kypsä hybridialigeraattori alkaa tuottaa ensimmäisiä vihanneksia 46-48 päivää versojen syntymisen jälkeen. Vihanneksilla on tyypillinen sylinterimäinen ulkonäkö, niiden pituus on 0,35-0,4 m, kirkkaan vihreä väri, jossa on tuberkuleja. Korkean tuoton alligaattori tuottaa melko suuren saannon - jopa 16-18 kg / 1 neliömetri. m kylvettyä aluetta.

Viljelyn hienovaraisuudet

Tätä lajiketta, joka tuottaa hedelmää lokakuun puoliväliin saakka, kasvatetaan missä tahansa maaperässä taimi-menetelmällä. Siemenmateriaali istutetaan huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla. Kuukauden kuluttua siementen istuttamisesta taimet siirretään. On parempi suunnitella taimien kasvatusaika siten, että pensaat siirretään maahan toukokuun lopussa tai kesäkuussa.

Jos haluat saada varhaisen sadon alligaattorista, taimet istutetaan maaperän lämmittämisen jälkeen. Tämä tehdään 10 päivää ennen elinsiirtoa peittämällä maaperä mustalla kalvolla. Taimet istutetaan vasta maaperän lämmittämisen jälkeen.

Muut lajikkeet

Vähemmän tunnettujen lajikkeiden joukossa on erityisiä piirteitä, jotka erottuvat yleisestä massasta.

Keisari

Bruce Leen kotimaassa kasvatettu Emperor-f1 on varhaisen kypsymisen omaava hybridi, joka eroaa muista lajikkeista suuressa hedelmämassassa, jonka paino on 0,35-0,4 kg. Vihannesten halkaisija on 5-5,5 cm, ja niitä voidaan kasvattaa kasvihuoneissa ja avoimella alueella. Voit saada ensimmäisen sadon Imperator f1 -lajikkeesta jo 45 päivää ensimmäisten versojen jälkeen.

Gin

Kiinalainen gini on kysytty joukossa puutarhureita, koska sille on ominaista vastustuskyky sienille. F1-hybridin tiheät vihannekset kasvavat pituudeltaan 0,3-0,4 metriin ja sopivat tuoreisiin salaatteihin ja säilykkeisiin. Sitä voidaan kasvattaa taimella ja kylvöllä.

Momordica

Kasvissato, jolla on outo nimi Momordica tai intialainen kurkku, on itse asiassa eksoottinen liana kurpitsaperheestä, jota jotkut eksoottiset ystävät alkoivat kasvaa kasvihuoneissaan. Sen hedelmät ovat keltaisia, ulospäin samanlaisia kuin noin 20 cm pitkä kara, niiden näppyläinen pinta muistuttaa krokotiilin ihoa. Se maistuu katkera kurpitsa.

Kylmänkestävä

Sedek-yrityksen kotimaisten kasvattajien erityisesti Venäjän ilmasto-olosuhteisiin kehittämä kiipeilyhybridi Kylmäkestävä F1 kuuluu keskikypsyyn ja tuottaa 50-55 päivässä. Muodoltaan kaarevat hedelmät, joissa on suuria tuberkuloita, kasvavat jopa 0,3-0,5 m pituuteen, niillä on lyhyt kaula ja kirkkaanvihreä kuori.