Tomaatin puristustekniikka
Tomaattihedelmien laatu ja kypsymisen nopeus riippuvat siitä, kuinka oikein ja milloin tomaatit puristettiin. Kokeneet kesäasukkaat antavat yksiselitteisen positiivisen vastauksen kysymykseen siitä, onko tomaatteja tarpeen puristaa, koska tämä menettely yhdessä puristamisen kanssa vaikuttaa vihannesten makuun.
Tatiana Orlova (maataloustieteiden kandidaatti):
Puristamisen (tomaatin lävistämisen) tarkoituksena on lyhentää tomaattikasvien kasvullisen osan kasvuaikaa ja ohjata ravintoaineet kypsyviin hedelmiin. Yhtäältä tämä menettely vähentää pensaan potentiaalista saantoa, mutta antaa jo asetettujen hedelmien kypsyä. Maan eteläisillä alueilla se tehdään vain määrittelemättömille (rajoittamattoman kasvun) lajikkeille kasvun pysäyttämiseksi tietyllä korkeudella - jotta tomaattikasvit eivät kosketa kasvihuoneen katon pintaa lehdillä. Määrittävät (pensas) tomaatit kasvavat vain kylmillä alueilla.
Tomaatin puristustekniikka
Puristamisen tarkoitus
Tomaattien puristaminen on menettely tomaattikasvien yläosan leikkaamiseksi. Kasvavien tomaattien puristaminen tarkoittaa kasvupisteiden poistamista.
Tomaattien puristamisen tarkoitus on:
- tomaattisadon laatuominaisuuksien parantaminen,
- lyhentää vihannesten kypsymisaikaa ja pidentää tomaattien hedelmävaiheen kestoa,
- kasvin mineraaliravitsemuksen laadun parantaminen ja hyvän valaistuksen saavuttaminen.
- vähentää epämuodostuneiden heikkolaatuisten hedelmien määrää, koska puristaminen toimii keinona estää kasvua ja ohjata päävoimat vihannesten muodostumiseen.
Pitkille lajikkeille holkin yläosan poisto on pakollista.
Puristustoimenpide voi johtaa varhaiseen kuihtumiseen ja aiheuttaa myös vihannesten täydellisen kuoleman, jos et tiedä miten tomaatteja puristetaan.
Tatiana Orlova (maataloustieteiden kandidaatti):
Kaikki vihreät toiminnot (puristaminen, puristaminen, rikkominen) tulisi suorittaa puhtailla käsillä tai työkaluilla, koska virus- ja mykoplasmataudit voidaan tartuttaa kasvimehulla.
Perussäännöt
Kuinka nipistää tomaatteja oikein? Se vaaditaan tekemään huolellisesti, jotta jokainen toimenpide suoritetaan, edellyttäen että kasviviljelmä säilyy. Kasvupisteet poistetaan maatalouden erottimien avulla, jotka leikkaavat tomaatin varren yläosan, jättäen 2 lehteä viimeisen tomaattijoukon yläpuolelle ja hedelmämunasarjan jo siinä.
Pitkien tomaattien puristaminen tapahtuu usein, jolloin enintään 7-8 tomaattiharjaa muodostuu munasarjoista. Jos poistat ne liikaa, tomaattipensas heikkenee ja kuihtuu, sadon laadulliset ja määrälliset ominaisuudet heikkenevät.
Menettely voidaan suorittaa aikaisin aamulla tai illalla. Tämä antaa poistamisen jälkeen muodostuneen haavan kiristyä. Myös nopea parantuminen puristamisen jälkeen haava sirotellaan tuhkajauheella tai tuhkalla.
Muodostustekniikka
On olemassa useita tapoja viljellä tomaattia.
Kuinka muotoilla tomaatteja oikein? On olemassa useita tapoja:
- Tomaattikasvien muodostus tapahtuu yhdessä varressa; tekniikka edellyttää puristamista koko kesäkauden ajan.
- Kasvien muodostuminen kahdeksi varreksi kasvihuoneessa tai avoimella kentällä. Tällä viljelyllä yhdessä päävarren kanssa viimeinen verso jätetään ylhäältä - poikapuoli. Tämä menetelmä antaa suuremman sadon, mutta hidastaa vihannesten kypsymisjaksoa, jolla ei joissakin tapauksissa ole aikaa kypsyä ennen pakkasen alkamista. Teknologiaa ei suositella myöhään kypsyville lajikkeille.
- Muodostuminen 3 varreksi. Tämän menetelmän mukaan kaksi tehokkainta poikaprosessia on jäljellä. Tämä tomaattien muodostustekniikka soveltuu varhain kypsyvien lajikkeiden viljelyyn, joilla on aikaa kypsyä vakiintuneilla biologisilla jaksoilla.
Ajankäyttö
Aika, jolloin kesän asukkaat nipistävät tomaatteja, kuuluu yleensä heinäkuun viimeisiin päiviin tai elokuun ensimmäisiin päiviin. Menettely on suositeltavaa suorittaa säännöllisesti vihannesten aktiivisen kehityksen ensimmäisen päivän jälkeen.
Kasvupisteiden poistaminen tomaatin taimien itämisvaiheessa ja nuorten tomaattien puristaminen suoraan ikkunalaudalle antaa mahdollisuuden saada tiheät vihreät taimet ja stimuloida nuoren taimen juurijärjestelmän kehittymistä.
Kasvihuoneen ja avoimen maaperän ajoituksessa on eroja.
Avoimissa olosuhteissa
On suositeltavaa puristaa kasvupisteet tomaatin varren latvoissa kasvattaessa vihanneskasvia avoimessa maassa kuukautta ennen tomaatin täydellisen biologisen kypsymisen vaihetta. Määräaika on heinäkuun viimeisten päivien ja elokuun puolivälin välillä.
Kasvihuoneolosuhteissa
Kun kasvaa tomaatteja kasvihuoneessa, puristetaan myöhemmin, syynä tähän on vihannesten kypsymisen kesto. Yleensä tomaatin kasvupisteiden poistaminen kasvihuoneesta putoaa syys-lokakuussa, joissakin tapauksissa se viivästyy marraskuuhun.
Johtopäätös
Nyt tiedät kuinka puristaa tomaatteja ja miksi sinun on. Kaikkia suosituksia on noudatettava, jotta menettely onnistuu.
