Päärynänmuotoisten tomaattien ominaisuudet
Maailman tomaatinjalostus ei pysy paikallaan. Nykyään tavanomaista ajatusta tomaateista, jotka liittyvät punaiseen tai vaaleanpunaisiin vihanneksiin, voidaan turvallisesti pitää virheellisenä. Joka vuosi kasvatetaan yhä enemmän uusia hybridit, jotka yllättävät tavalliset puutarhurit monilla erilaisilla hedelmien väreillä ja muodoillaan. Päärynänmuotoiset tomaatit ovat hyvä esimerkki tällaisista kokeista.
Päärynänmuotoisten tomaattien ominaisuudet
Nykyään päärynänmuotoisten tomaattien valikoima antaa jokaiselle puutarhurille mahdollisuuden valita tarvitsemansa tomaattilajike, joka koristaa osan maasta. Mutta onko tällaisen ihmeen hoitaminen niin helppoa?
Miksi päärynä tomaatit ovat niin suosittuja?
Viime aikoina päärynänmuotoiset tomaattilajikkeet näyttivät olevan jotain epätavallista ja outoa. On myös outoa, että koulukurssin vaikeasti ratkaistavat ongelmat pyöreiden ja pitkänomaisten tomaattien genotyypeistä ovat nykyaikaisen jalostuksen todellisuus.
Tällaisen työn tulokset ovat yksinkertaisia ja ymmärrettäviä. Yhden hydridiperheen ylivoimainen geeni antaa aina paremmat mahdollisuudet myöhemmälle vaaditun laatuiselle tuotteelle. Myös sikiön muodon kanssa. Määritä alkuperäiset lajikeominaisuudet ja saa odotettu tulos. Vihannesten väri, muoto ja koko - kaiken tämän ohjaa jokainen puutarhuri, joka ostaa yhden tai toisen tomaatin siemenet.
Joten mikä on päärynätomaattien suosion syy? Ilmeinen tosiasia on outo muoto. Tällaiset tomaatit kiinnostavat kaikkia puutarhureita, jotka haluavat tuoda puutarhaansa jotain uutta ja epätavallista. Lisäksi tällaiset hedelmät eivät ole millään tavalla huonompia kuin tavalliset pallomaiset tomaatit muilla ominaisuuksilla - maku ja saanto. Siksi, vaikka kasvimarkkinoita tutkittaisiin pinnallisesti, mikä tahansa päärynän muotoinen hybridi dominoi kaikilla kriteereillä sukulaisiaan. Ainoa valinta on kasvatukseen sopivin lajike.
Päärynänmuotoisten tomaattien kasvun edut
Hybridit omaksuvat edeltäjiensä ominaisuudet menemättä tieteellisiin "piikkeihin". Siksi jokaisella tiettyyn lajikkeeseen kuuluvalla päärynänmuotoisella tomaatilla on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Puutarhurin on otettava tämä huomioon valittaessa lajiketta istutettavaksi. Lisäksi ei pidä unohtaa sadon kasvatuksen etuja:
- päärynän muotoinen ulkonäkö;
- korkea tuottavuus;
- viljelyn soveltuvuus eri ilmastovyöhykkeillä;
- erinomaiset varastointi- ja kuljetusominaisuudet.
On toinen etu, jonka kotimaiset puutarhurit ovat huomanneet - varren erityinen kiinnitys. Päärynänmuotoisilla tomaateilla on pinnallinen kiinnitys. Tosiasia on, että kypsien hedelmien käsittelyssä tämän ominaisuuden avulla voit vähentää jätemäärää.
Erilaisia päärynän muotoisia tomaatteja
Noin 10 lajiketta on levinnyt Venäjän alueella
Päärynänmuotoiset tomaattilajikkeet ovat hybridit.
Lajikkeen lisävarusteen avulla puutarhuri saa tarvittavan laadukkaat hedelmät. Tällaisten tomaattien suosion myötä kotimainen ja ulkomainen valikoima julkaisi jatkuvasti enemmän ja enemmän uusia lajikkeita. Nykyään tunnetaan yli 50 epätavallista lajia, joista jokaisella on omat ominaisuutensa.
Mutta kaikkia päärynänmuotoisia tomaatteja ei voida kasvattaa Venäjällä ja naapurimaissa. Enintään 10 lajiketta sai paikkansa kotimaisissa puutarhoissa, joista suosituin osoittautui:
- Kirsikan keltainen;
- Musta, punainen ja oranssi päärynä lajikkeet
- Grushovka-lajike.
Nykyään jokainen puutarhuri voi valita itselleen hybridi, joka soveltuu tietyille ominaisuuksille, paitsi koristamaan puutarhansa, myös tyydyttymään maukkaisiin ja terveellisiin hedelmiin. Jotkut niistä ovat pakkasenkestäviä, so. Sopivia kasvamaan keskellä ilmastovyöhykettä. Toiset rakastavat lämpöä, joka on ominaista vain eteläisille alueille. Ainoa on oppia lisää kunkin lajikkeen kaikista eduista ja haitoista valintasi tekemiseksi.
Päärynänmuotoisten tomaattilajikkeiden ominaisuudet
Internetissä vaeltelemalla löytyy useita kommentteja yhden tai toisen päärynän muotoisen tomaatin ominaisuuksista. Joku kehuu korkeaa saantoa, josta päärynänmuotoiset tomaattihybridit erotetaan, ja joku pitää itse hedelmistä, niiden epätavallisesta ulkonäöstä ja makeasta mausta. Luottaa puutarhureihin vai ei, se on kaikkien asia. Mutta joskus arvosteluissa ilmoitettu kuvaus on niin kiehtovaa ainutlaatuisuudestaan, että haluat heti tietää enemmän täältä tai tomaatilta.
Kirsikan keltainen
Lukuisten arvosteluiden mukaan kotimaisen puutarhurin mielenkiintoisin on keltakirsikkalajike (joskus niitä kutsutaan yksinkertaisesti keltaisiksi päärynöiksi). Tämä hybridi kehitettiin Japanissa. Hedelmien pieni paino (enintään 20 grammaa) sekä kirkas, epätyypillinen väri tällaisille vihanneksille herättävät jopa niiden ihmisten huomion, jotka ovat kaukana kasvin perinteistä. Tällaisen tomaatin hedelmä on makea, happamuus puuttuu kokonaan.
Itse pensaan kuvaus ansaitsee erityistä huomiota. Kirsikan keltainen on pitkä. Asianmukaisella hoidolla pensas voi kasvaa korkeintaan kaksi metriä. Siksi pitkät varret on sidottava. Tätä lajiketta ei voida kutsua vaatimattomaksi. Puutarhurin tulisi olla tietoinen kaikista agroteknisistä ominaisuuksista voidakseen kasvattaa tällaista "japanilaista". Osittain tämän lajikkeen saanto riippuu kastelun runsaudesta ja kastikkeen määrästä.
Pienen tomaatin ansiosta niitä voidaan käyttää sekä kylmien välipalojen valmistukseen että mehujen ja pastan valmistukseen. Mutta suosituin on kirsikan suojelu. Helppo ladata lasipurkkeihin ja korkealaatuinen suolaus antavat sinulle hyvän talvitavaran.
Red Pear -lajike
Päärynäpunainen on määrittelemätön lajike. Sitä kasvatetaan sekä avoimella kentällä että kalvon alla. Sen tärkein etu on hedelmän paksu, sileä kuori, joka ei salli sen muodonmuutosta kuljetuksen ja varastoinnin aikana. Muut ominaisuudet erottuvat vähintään:
- sikiön paino voi nousta 65 grammaan;
- erinomainen maku;
- korkea saanto (enintään 5 kg vihanneksia neliömetriä kohti);
- hyvä sietokyky lämpötilan muutoksille.
Tällaisen kulttuurin istuttaminen ei ole vaikeaa. Useimmiten siemenet kylvetään maaliskuussa, ja jo kesäkuussa nuoret taimet istutetaan avoimeen maahan. Ne siirretään kasvihuoneeseen aikaisemmin toukokuun puolivälistä alkaen.
Oranssi päärynä
Tällä lajikkeella on hyvä sato.
Tällainen "päärynä" kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Ulkopuolelta tällaista hedelmää on vaikea erottaa hedelmästä. Mutta kun otat sen käteen, voit huomata tomaateille ominaisen ihon sileän pinnan. Lisäksi oranssit hedelmät ovat kooltaan pieniä. Niiden paino ei useimmiten ylitä 60 grammaa.
Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä tällaisen hybridin tuottoon. Yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 6 kg hedelmää.Lisäksi ne ovat muodoltaan ja kooltaan linjassa, mikä on erittäin tärkeää vihannesten myynnissä.
Grushovka
Grushovka on kotimainen hybridi. Kasvattajat ovat yrittäneet tehdä siitä sopivan viljelyyn eri ilmastovyöhykkeillä. Ja he onnistuivat. Päärynäpuu sietää täydellisesti kylmää ja lämpöä, eikä sen immuniteetti salli sairauksien ja tuholaisten hyökätä usein kasveihin. Tämän lajikkeen kuvauksessa on seuraavat ominaisuudet:
- Pensas on keskikokoinen, kasvaa harvoin korkeintaan 1 m. Tällaiset ominaisuudet säästävät puutarhurin tarvitsemasta tomaattien sukkanauhaa.
- Päärynän hedelmät ovat suuria, painavat jopa 150 g. Käytetään usein mehujen, kastikkeiden jne. Niitä voidaan käyttää myös suojeluun.
- Hedelmien makea maku, jolla on selvä happamuus.
Tämän lajikkeen ainoa haittapuoli on sen heikko kyky itää siemeniä. Tämä ongelma ratkaistaan kasvun stimulanttien avulla, jotka paitsi antavat voimaa tuleville versoille kehittyä, myös muodostavat aktiivisesti hedelmien munasarjat tulevaisuudessa. Joten, Grushovkan puutteesta voi helposti tulla sen etu, koska tällaisten kasvien hoidossa ei ole muita vaikeuksia.
Päärynänmuotoisten tomaattien kasvun ominaisuudet
Epätavalliset hybridit ovat usein "vieras" kotimarkkinoilla. Tällaisten tomaattien jo itämiä taimia on erittäin vaikea ostaa. On suositeltavaa ostaa siemeniä. Tällä istutusmateriaalilla ei ole melkein mitään haittoja. Ainoa asia, joka on tehtävä, on täyttää kaikki edellytykset taimien kasvattamiselle ja niiden uudelleensijoittamiselle pysyvään paikkaan.
Vaikka tällaiset tomaatit eivät ole oikukkaita ulkoisille olosuhteille, puutarhurin on silti tiedettävä joistakin maataloustekniikan piirteistä. Osittain sinun on tiedettävä valitun lajikkeen vaatimukset:
- Maaperän laatuun ja koostumukseen. Hybridit, kuten keltainen kirsikka ja Grushovka, kasvavat parhaiten puutarhamaiden, kompostin ja humuksen seoksessa.
- Kastelun laatuun. Tomaatit eivät pidä liiallisesta kosteudesta (lukuun ottamatta kasveja, joiden korkeus on kaksi metriä). Liiallinen kastelu voi aiheuttaa taimen juurijärjestelmän mätää. Tällainen virhe voi paitsi vähentää sadon satoa, myös tuhota sen kokonaan.
- Kiinnittämiseen. Leikkaaminen ei ole välttämätöntä, vain kun kasvatetaan alamittaisia tomaatteja.
- Ruokintaan. Kun valitset tällaisten tomaattien lannoitetta, on tärkeää käyttää mineraalivalmisteita. Ennen istutusta kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan lannoitus tehdään kahden viikon välein.
Kun valitset istutuspaikan, on parempi kiinnittää huomiota paikkoihin, joissa kurkut tai kaali on aiemmin kasvatettu. Tällaiset edeltäjät jättävät jälkeensä suuren määrän orgaanisia lannoitteita, jotka edistävät taimien aktiivista kasvua.
Emme saa unohtaa maaperän systemaattista irtoamista ja rikkaruohojen poistamista. Nämä vanhat, mutta testatut menetelmät voivat paitsi parantaa sadon laatua myös lisätä sitä merkittävästi. Kasvihuoneissa kasvavien tulisi ilmata taimet muutaman päivän välein. Jatkuva korkea kosteus aiheuttaa usein apikaalista mätää.
Johtopäätös
Päärynänmuotoisten tomaattien tärkein etu on niiden ulkonäkö. Muiden ominaisuuksiensa vuoksi epätavalliset hybridit eivät eroa sukulaisistaan. Jokaisen puutarhurin, joka päättää istuttaa eksoottisen vihanneksen sivustolleen, tulisi olla tietoinen kaikista hoidon ominaisuuksista. Loppujen lopuksi tämä on ainoa tapa saavuttaa haluamasi - saada maukkaita ja terveellisiä hedelmiä.
Kuten tavallisia tomaatteja, päärynän muotoisia hedelmiä käytetään mihin tahansa tarkoitukseen. Niitä syödään usein tuoreina ja lisätään erilaisiin ruokiin. Ja pienikokoiset hedelmät ovat hyviä säilyttämiseen.