Purppuratomaattilajikkeet
Jos aikaisemmin purppuranpunaisia tomaatteja pidettiin uteliaisuutena, ja niiden löytäminen oli hyvin harvinaista, nykyään niitä löytyy melko usein paitsi kasvihuoneista myös avoimesta maasta. Violeteilla ja mustilla tomaateilla on monia etuja punaisiin ja keltaisiin lajikkeisiin verrattuna. Ei vain iho on maalattu epätavallisella värillä, vaan myös massa. Sävy voi vaihdella vaaleasta suklaasta purppuraan, melkein mustaan.
Purppuratomaattilajikkeet
Mikä tarjoaa väriskaalan
Violetit tomaatit saavat epätavallisen sävynsä punaisen ja violetin pigmentin ansiosta. Pigmentin tuotantoprosessista vastaavat lykopeeni, karotenoidit (löytyy punaisista lajikkeista) ja antosyaanit (löytyy munakoisosta ja sinikaalia). Tomaateissa antosyaanit löydettiin pitkäaikaisella valinnalla.
Positiiviset puolet
Violeteilla tomaateilla on monia etuja:
- on epätavallinen tasapainoinen maku;
- pystyy puhdistamaan toksiinien rungon korkean antosyaniinipitoisuuden vuoksi;
- loistava erilaisten suolakurkkujen, kastikkeiden, tomaattimehun valmistamiseen;
- keskikauden lajikkeet;
- ovat erittäin vastustuskykyisiä useimmille sairauksille.
haittoja
Musta tomaatti kasvatettiin Kiinan pitkän valinnan seurauksena ja sovitettiin Venäjän sääolosuhteisiin, joten sillä ei ole käytännössä mitään haittoja. Se on vastustuskykyinen paitsi monille sairauksille, mutta kestää myös pieniä pakkasia, tuottaa hedelmää myöhään syksyyn saakka. Puutarhurit erottavat vain muutaman haittapuolen: ei niin kirkas maku kuin kuvauksissa ja tölkissä valssaamisen jälkeen siitä tulee tavallinen punainen väri. Kaikkiin plussiin verrattuna näitä ei voida kutsua myöskään haitoiksi.
Violetti konjakki
Violet Cognac -lajike antaa kauniita vadelma-punaisia hedelmiä, suuria lihavia, jokainen tomaatti painaa noin 400 g. Kasvi on pitkä, noin 1 m korkea. Tunnustettu yhdeksi parhaimmista tuoton suhteen. Kypsymisaika on 108-115 päivää.
Tomaatin tummat lajikkeet tuottavat hedelmää hyvin pitkään, aina pakkaseen asti. Konjakitomaatin hedelmän pidentämiseksi sadonkorjuu on tehtävä oikein. Kypsä tomaatti on poistettava välittömästi pensaasta, jotta kaikki munasarjat voivat kehittyä täydellisesti.
Muunnettu tomaatti pyrkii säilyttämään alkuperäisen ulkonäönsä ja maunsa pitkään sen jälkeen, kun se on kynitty pensaasta. Tämän tarjoavat kaikki samat antosyaanit. Ne tekevät vihanneksista immuuni Botrytis cinerea -muotille, joka vaikuttaa kaikkiin kynittyihin hedelmiin. Sininen tai violetti tomaatti sopii erinomaisesti kaikenlaisten suolakurkkujen säilyttämiseen ja sitä käytetään usein kaupallisiin tarkoituksiin.
Violetti Wessel
Wesselin violetti ylpeys on varhain kypsyvä lajike. Holkit ovat määrittelemättömiä. Wessel-violetti tuottaa mustan violetteja hedelmiä, jotka ovat muodoltaan pitkänomaisia, terävällä kärjellä. Sillä on epätavallinen maku ja makeat muistiinpanot.
Tomaatin hedelmät maistuvat makealta
Wesselin ylpeyden siementen läpäisemiseksi maaperän läpi on helpompaa istuttaa ne viljan, kuten kauran, retiisin tai salaatin, siementen kanssa. Musta tomaatin paras ruoka on rakeistetut superfosfaatit. Taimien kasvattamisesta aiheutuvasta vaivasta huolimatta violetit tomaatit ovat tauteja kestäviä kasveja. Jopa Venäjän ankara ilmasto ei pelota heitä.
Siirtäminen avoimeen maahan suoritetaan, kun varressa on 8-10 vahvaa lehtiä. Taimet kovetetaan asteittain. Kuukausi ennen istutusta ruohoja, joissa on ituja, sijoitetaan huoneeseen, jossa ilman lämpötila ei laske alle 10–12 ℃. Suorassa auringonvalossa ituja tulisi poistaa myös vähitellen, jotta lehtipuu ei pala. Sinua ei pitäisi istuttaa sinistä tomaattia alueille, joilla perunat kasvoivat viime vuonna.
Violetti keiju
Violetti keiju on keskikauden tomaatti. Kasvi on pitkä, jopa 2 m. Hedelmät ovat purppuraa, vihreät suonet, sisäpuoli on viininpunainen ja vihreitä kammioita siemenille. Se eroaa muista lajikkeista hedelmäisen arominsa ja maunsa suhteen. Hedelmän seinät ovat sakeutuneet, sokeriset, liha on erittäin mehukas.
Kaikki tomaatit kasvavat siemenistä. Ennen istutusta siemenet on liotettava veteen lisäämällä kaliumpermanganaattia. Pidä siemeniä lasillisessa vettä 10-15 minuuttia. Tämän prosessin avulla siemenet voidaan desinfioida ja myös erottaa tyhjät siemenet täydellisistä siemenistä. Pohjalle uponnut siemenet tulisi kääriä kosteaan liinaan ja jättää tässä muodossa, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät.
Kangas ei saa olla liian märkä, jotta siemenet eivät homeistu. Kun idut saavuttavat 3-5 mm, ne voidaan istuttaa kuppiin. Käytä tätä varten turpeen ruukkuja tai tavallisia muoviastioita. Idunsiemeniä alkaa istuttaa maaliskuun puolivälissä. Ruukut tulisi täyttää maaperällä hieman yli kolmasosa, ja siementen sijoittamisen jälkeen peitä ne 2 cm: n maaperällä.
Lasit, joissa on siemeniä, sijoitetaan huoneeseen, jonka ilman lämpötila on 22 ℃. Ensimmäiset versot ilmestyvät noin viikossa. Taimet on siirrettävä, kun 2-3 lehden varsi ilmestyy.
Jaspis
Jasper on toinen varhain kypsyvä lajike, joka voi saavuttaa 2 metrin korkeuden. Se kasvaa 1 tai 2 rungossa, sille on ominaista korkea tuottavuus. Herkkä massa, jonka maku on erittäin miellyttävä ja makean hedelmäinen. Nuorten Jasper-versojen istuttaminen suoritetaan pari kuukautta siementen kylvämisen jälkeen. Kuvaus tärkeimmistä vaatimuksista nuorten Jasper-tomaatti versojen hoidossa:
- kastelu kerran viikossa;
- 2 kuukautta ennen istutusta maahan taimet ovat läpikäyvät 3 ruokintavaihetta poimimishetkestä alkaen;
- yksi tärkeimmistä kasvien kasvuun ja tuottavuuteen vaikuttavista tekijöistä tulevaisuudessa on taimien kovettuminen, sinun ei pitäisi istuttaa versoja välittömästi suorassa auringonvalossa;
- kasvihuoneessa on oltava hyvä ilmanvaihtojärjestelmä;
- Lämpötila 15-18 ℃, suhteellinen kosteus enintään 70%, mieluiten 60-65%.
Sininen lohikäärme
Lajike tarvitsee pakollisen sukkanauhan
Blue Dragon -lajike kasvaa nippuina 6-8 kappaletta, se näyttää luumulta, hedelmän rakenne on sileä, kiiltävä. Hedelmät erottuvat hedelmäisestä-mausteisesta maustaan ilman happoa. Violetit lajikkeet ovat erittäin kestäviä tomaatteja, eikä Blue Dragon ole poikkeus. Ensinnäkin, sinun tulisi huolehtia taimet. Tätä vaihetta pidetään tärkeimpänä Blue Dragon -tomaattilajikkeen viljelyssä ja se on avain heidän hyvään immuniteettiinsa tulevaisuudessa. Lannoitusta ei tarvita ennen poimintaa.
Ihanteellinen paikka Blue Dragon -istutukseen on entinen palkokasvien elinympäristö. Ennen istutusta avoimeen maahan sinun on kaivettava se ylös ja levitettävä lannoite superfosfaateilla. Suojaamiseksi sienitauteilta on suositeltavaa laittaa kanan lanta kuhunkin reikään. Sinisen lohikäärmeen kasvu on voimakasta, 1,8 m, joten pensaat on sidottava.Voit muodostaa pensaita yhteen pylvääseen tai 2-3: een, kaikki riippuu viljelykasvien kasvualueesta.
Cherokee
Cherokee-violetti sydän kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Hedelmät ovat sydämenmuotoisia, mustan purppuranvärisiä, mehukkaita ja makeita. Niiden epätavallinen ulkonäkö sallii kulttuurin käytön maisemointiin, minkä monet puutarhurit tekevät.
Jokainen epätavallisten viljeltyjen kasvien rakastaja, joka on kerran nähnyt purppuraisia Cherokee-tomaatteja, ajattelee ulkomaisten vihannesten saamista. Tällaisen kulttuurin tärkein etu on sen korkea vastustuskyky sairauksille, mutta riippumatta siitä, kuinka paljon violetteja tomaatteja ylistetään, väärällä hoidolla ne voivat silti hyökätä valkohärpänen ja hämähäkin punkit, ja ne ovat alttiita fusariumin ja mustan jalan patogeeneille . Kasvihuoneiden edustajat ovat vähemmän vastustuskykyisiä tartunnoille kuin avoimessa maassa kasvavat.
Cherokee-tuotteelle vaarallisin on whitefly-hyökkäys, siitä on melko vaikea päästä eroon, koska koi ei ole herkkä monille kemikaaleille. Tärkein syy sienitautien kehittymiseen on maaperän kastuminen. Lämmin, kostea ympäristö on suotuisa myös tuholaisten leviämiselle. Asianmukaisella hoidolla ja kosteusjärjestelmän noudattamisella tämän lajikkeen viljelyyn liittyviä ongelmia ei havaita.
Purppura kurpitsa ja kimalaiset
Purple Pumpkin on pitkä lajike, keskikypsä, hedelmät ovat tumman lila kurpitsaina. Hedelmien paino on 250 g, tomaatit ovat mehukkaita, makean maun. Bumblebee-lajike on vähän kasvava kasvi, hedelmät kasvavat klustereina 2-4 tomaattia, vadelma-vaaleanpunaisia ja vihreitä raitoja.
Sinisiä tomaatteja ja erityisesti kurpitsaa ja kimalaisia kasvattavien arvostelujen joukossa ei ole käytännössä mitään negatiivisia, tärkein vaikeus on istutusmateriaalin hoito ensimmäisissä vaiheissa. Jotta tomaatit saisivat kauniin sävyn, on välttämätöntä ylläpitää maaperän happo-emästasapainoa. Jos maaperässä ei ole runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kasvi menettää antosyaanit ja hedelmät eivät ole violetteja, vaan vaaleanpunaisia tai punaisia. Taudin vastustuskyvyn lisäämiseksi Kurpitsa ja Kimalaiset lannoitetaan tuhkalla ja liidulla kerran kuukaudessa. Voit lisätä maaperän happotasapainoa kanan lannan tai typen avulla.
Maaperän kastelua ei pitäisi sallia, taimet on kasteltava kerran viikossa, aikuiset kasvit kuivalla säällä - kerran 4-5 päivässä. On suositeltavaa multaa maaperä kosteuden säilyttämiseksi siinä. Jotta siika ei pääse paikalle ja kasvihuoneeseen, leppäkerttuja ja nauhasiipiä ei tule poistaa, vaan ne ovat koi pahimpia vihollisia.
havainnot
Violetit tomaatit näyttävät houkuttelevilta ja epätavallisilta. Violetti-mustan värilajikkeet erottuvat suuresta ravinnepitoisuudesta, vastustuskyvystä yleisimmille sairauksille sekä korkeilla saannoilla ja pitkällä hedelmävaiheella. Pitkäaikaisten kokeiden tuloksena on osoitettu, että näiden tomaattilajikkeiden käytöllä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon, johon onkologiset sairaudet vaikuttavat.
Jotkut ihmiset ajattelevat, että hedelmän epätavallinen väri on seurausta geneettisestä muunnoksesta, mutta lajikkeet kehitettiin tavanomaisella jalostuksella. Monet foorumit kirjoittavat, että kasvaneet tomaatit eivät muuttuneet purppuraisiksi, mutta pysyivät vaaleanpunaisina tai punaisina. Tämä johtuu virheellisestä hoidosta. Violetin värin tuottavat antosyaanit, joiden määrä vähenee, jos maaperää ei ole riittävästi lannoitettu, ja happo-emästasapaino vähenee.
Lajikkeista ei yleensä voida sanoa mitään pahaa. Ympärillä on vain plussia. Usein violettien lajikkeiden tomaatteja kasvatetaan koriste- ja esteettisiin tarkoituksiin kasvihuoneissa ja huoneistoissa.