Kuvaus intialaisesta kurkusta
Intialainen kurkku on eksoottinen vihannes, joka on arvostettu sen lääkinnällisistä ominaisuuksista. Se tunnetaan myös nimellä Gorlyanka, Bitter melon, Bitter kurkku, Momordica, krokotiili, intialainen granaattiomena jne. Intialaiset ihmiset pitävät Momordikaa jumalien kasvina, japanilaiset pitkämaksan kasvina.
Kuvaus intialaisesta kurkusta
Tyypillinen
Momordica-vihannes on yksi Lagenaria-lajeista, se kuuluu kurpitsa-perheeseen. Se on monivuotinen vihannes, minkä vuoksi sitä kasvatetaan usein huvimajojen tai pensasaitojen lähellä koristeena. Intian kurkun kotimaa on Aasian manner. Hän tuli maamme vasta äskettäin. Kasvi on varsin vaativa kasvuolosuhteissa: se tarvitsee hyvän valaistuksen, ei luonnoksia, avoimia tuulia ja suoraa auringonvaloa.
- Intialaisen kurkun lehdet ovat melko suuria, vaaleanvihreitä.
- Kukinnot ovat keltaisia, tuoksu muistuttaa jasmiinia. Hedelmät ovat rikkaita porkkanoita, keltaisia, melko suuria (noin 25 cm pitkiä), mehukkaita.
- Kaikilla kasvin osilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, ja niitä käytetään erilaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.
Parantavat ominaisuudet
Momordikan käyttö kyllästää kehon välttämättömillä vitamiineilla ja ravintoaineilla, mukaan lukien kalsium, kalium, rauta, natrium, sinkki, erilaiset aminohapot jne. Ne estävät vitamiinipuutoksen esiintymisen, auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, joten intialainen kurkku on käytetään laajalti ruoanlaitossa erilaisten ruokien valmistamiseen. Perinteinen lääketiede käyttää infuusioita ja keitoksia kurkkujen eri osista.
Momordica lisää ruokahalua, stimuloi ruoansulatusta, puhdistaa ruoansulatuskanavan toksiinista ja nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä osaltaan laihduttaa. Vitamiinit koostumuksellaan vaikuttavat hyvin hiusten, kynsien kuntoon, vahvistavat hampaita ja luita.
Hoito
- Lehtien keittämistä käytetään vilustumisen hoitoon ja ehkäisyyn, verenpaineen normalisointiin.
- Momordikan juuret ovat afrodisiaakki. Niiden keittäminen auttaa myös diabeetikkoja.
- Öljyjen sisältämä karoteeni parantaa immuunijärjestelmää ja veren hemoglobiinitasoa. Se on hyödyllinen myös maksasairauksiin.
Lehtien edut
Momordika-lehtiä käytetään infuusioiden ja keittojen valmistamiseen, joita käytetään verenpainetaudin, yskän ja vilustumisen hoitoon.
Niiden käytöllä diureettina on hyvä puhdistava vaikutus kehoon. Puhtaat tuoreet lehdet auttavat hyönteisten puremissa ja jopa myrkkykäärmeissä.
Siemenet sairauksien hoidossa
Siemenet auttavat ruoansulatuskanavan sairauksissa (gastriitti, haavaumat). Näistä vaivoista kärsivien ihmisten tulisi pureskella 3 siementä kolme kertaa päivässä ennen ateriaa 9 päivän ajan syömällä ne lusikalla hunajaa. Niiden sisältämillä rasvoilla on hyvä vaikutus mahalaukun työhön sekä terveyteen (ihoon, kynsiin).
Momordikan siemenet keittona auttavat parantamaan jopa peräpukamat.Keitä tätä varten 10 minuutin ajan 20 g siemeniä, jotka on täytetty 200 ml: lla kiehuvaa vettä, anna sen hautua tunnin ajan ja suodattaa. Se tulisi ottaa viikon ajan kolme kertaa päivässä, 50 ml.
Hedelmien arvo
Kasvin hedelmät säästävät masennuksesta
Lagenaria-lajien edustajien hedelmiä käytetään vilustumiseen. Ne murskataan, kaadetaan 100 g: aan vodkaa ja infusoidaan 14-15 päivän ajan. Tinktuura otetaan 3 päivän ajan, 1 tl. kolme kertaa päivässä.
Tuoreiden hedelmien syöminen vaikuttaa myönteisesti hermostoon: se säästää masennuksesta, parantaa mielialaa ja auttaa välttämään stressiä
Sellu poistaa kehosta kolesterolin, jonka ylimäärä johtaa plakkien muodostumiseen, sillä on positiivinen vaikutus verisuoniin ja vähentää merkittävästi sydänsairauksien riskiä. Sen uskotaan sisältävän aineita, jotka estävät syöpäsolujen esiintymisen kehossa.
Ehkäisy
Momordica on hyvä ennaltaehkäisevä aine syöpää vastaan. Ihmiset, jotka syövät sitä säännöllisesti, elävät paljon kauemmin.
Tämän kasvin säännöllinen käyttö auttaa välttämään minkä tahansa tyyppisen hepatiitin, virtsatulehduksen, eturauhastulehduksen esiintymisen, sillä on positiivinen vaikutus miesten voimakkuuteen ja parantaa tehoa.
Momordicalla on valtava määrä lääkkeellisiä ominaisuuksia. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään hedelmiä, kukintoja, siemeniä, jopa kasvin juuria ja lehtiä.
Vasta-aiheet käyttöön
Momordica (missä tahansa muodossa) on ehdottomasti vasta-aiheinen raskaana olevien naisten käyttöön. Se on hyvä ehkäisy, mikä tarkoittaa, että se voi aiheuttaa keskenmenon.
Momordica on vaarallinen myös imettäville äideille: sen käyttö vaikuttaa negatiivisesti imetykseen. Älä myöskään käytä Momordicaa lasten sekä henkilöiden, joilla on vakavia kilpirauhasen ja lisämunuaissairauksien, hoitoon.
Johtopäätös
Tarkasteltaessa Lagenaria-klaanin edustajan ominaisuuksia kaikki kutsuvat häntä ihmeeksi. Se sisältää valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, joilla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon hiusten ja kynsien vahvistamisesta miesten voiman lisäämiseen.
Mormodicaa käytetään laajalti kansanlääketieteessä sekä raakana että erilaisten tinktuurien ja dekottien muodossa. Kaikki kasvin osat ovat sopivia käyttöön. Ne auttavat parantamaan useita vakavia sairauksia.
Samanaikaisesti Momordikan käyttö aiheuttaa vaaran raskaana oleville naisille, mikä aiheuttaa abortin. Äitiä imetyksen aikana ei myöskään suositella käyttävän intialaista kurkkua ruoassa.