Kuvaus anglo-nubialaisista vuohista

0

1254

Artikkelin luokitus

Anglo-Nubian vuohilla on epätavallinen ulkonäkö ja erinomaiset liha- ja maitotuotteet. Tämä vuohirotu kasvatettiin suhteellisen äskettäin, ja se tuotiin IVY-maiden alueelle 1990--2000-luvulla.

Anglo-Nuubian vuohet

Rotutietojensa vuoksi näitä vuohia kasvatetaan nyt aktiivisesti karjatiloilla ja kotitalouksissa. Viljelijät kunnioittavat tätä rotua sen runsaasta maidosta ja korkeasta tuottavuudesta.

Rodun kuvaus

Puhdasrotuiset anglo-nuubialaiset vuohet ovat melko kalliita. Niiden hinta vaihtelee 100-200 tuhatta ruplaa. yhtä päätä varten. Tästä syystä niitä käytetään harvoin lihakarjoina, niitä pidetään vain maidontuotantoon.

Anglo-Nuubian vuohi on helposti tunnistettavissa muiden joukossa. Sille on ominaista:

• ruumis on pitkä ja voimakas;
• jalat ovat ohuita, suhteettomia kehon kanssa;
• kaula on voimakkaasti pitkänomainen;
• korvat ovat leveät ja pitkät, riippuvat hieman leuan alapuolella, ovat rodun tunnusmerkki;
• takki on lyhyt, kova ja sileä;
• kasvoissa ei ole harjoja;
• nenällä on ryhä - roomalainen profiili;
• mantelinmuotoiset silmät, ilmeikkäät, liikkuvat;
• utare on suuri, pyöristetty, lähellä reisiä;
• nännit ovat pitkänomaisia.

Huolimatta siitä, että eläin on melko vahva ja suuri, sillä on ylimääräinen armo. Aikuinen naaras painaa noin 65-70 kg ja kasvaa säkäkorkeudessa 70-75 cm. Vuohet ovat paljon massiivisempia ja voivat saavuttaa 80-90 kg, joiden säkäkorkeus on vähintään 85 cm. Tämän rodun vuohen ennätyspaino saavuttaa 125 kg. Anglo-Nubian vuohenrotu on vakaasti ottanut paikkansa suosituimpien maatilojen karjan jalustalla.

Eläinten väri voi vaihdella. On olemassa yksilöitä, joilla on tällaisia ​​värejä:

• musta;
• suklaa;
• piirakka;
• lahti;
• täplikäs;
• kerma;
• valkoinen;
• valkoinen ja ruskea.

Naaraat ovat pääosin sarvittomia johtuen dominoivasta geenistä. Miehillä on toisaalta ylelliset sarvet.

Vuohien luonne on rauhallinen ja hellä, mutta joskus löytyy meluisia ja aggressiivisia yksilöitä. Tämä käyttäytyminen liittyy usein kasvattajien virheisiin pienten märehtijöiden kanssa. Köyhissä olosuhteissa pidettävät eläimet osoittavat usein aggressiota ihmisiin ja heidän sukulaisiinsa, eikä tämä riipu niiden alkuperästä.

Rotun maitomaisuus

Anglo-Nuubian vuohet ja niiden ominaisuudet osoittavat, että nämä eläimet ovat erinomaisia ​​maitotuottajia. Anglo-Nubian vuohenmaito on erittäin arvostettu sen korkean rasvapitoisuuden vuoksi. Rasvapitoisuus on 5–9%, mikä on ennätysmäärä pienille märehtijöille.

Tällaisen rasvapitoista maitoa käytetään vuohenjuuston ja raejuuston valmistukseen. Lopputuotteen saanto on paljon suurempi kuin muiden rotujen maitoa käytettäessä. Tämä johtuu suuresta proteiinipitoisuudesta siinä.

Vuohenmaito on koostumukseltaan samanlainen kuin äidinmaito. Lapset ruokitaan heille, jos äidillä jostain syystä puuttuu oma.

Vuohenmaidon epämiellyttävä piirre on sen erityinen haju. Se tapahtuu eläimen huonojen elinolojen tai lypsyn epätarkkuuden vuoksi.Jotta maidolla olisi normaali väri ja haju, sinun on:

• pese kädet ja utareet ennen lypsyä;
• maitoa maitoa puhtaaseen astiaan;
• siivota ajoissa paikassa, jossa karjaa pidetään;
• älä ruoki vuohia katkerilla yrtteillä.

Vieras maku voi myös viitata utaretulehdukseen tai utaren alveolien vaurioitumiseen. Maito voi kääntyä, jos naista ei aloitettu ajoissa ennen synnytystä (ei lopettanut imetystä).

Anglo-Nubian vuohien erottuva piirre on, että maidon laatu riippuu vähän heidän elinolosuhteistaan.

Eläimet eivät ole nälkäisiä ruoan eikä pidätysolosuhteiden suhteen. Heidän maidollaan ei ole makua. Sitä käytetään juustojen valmistamiseen, joissa on kermainen jälkimaku maidon korkean rasvapitoisuuden vuoksi.

Ensimmäistä kertaa synnyttäneet vuohet antavat noin 3 litraa maitoa päivässä, jos naaras lypsetään oikein ja hänen ruokavaliossaan on riittävästi proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Naisten tuottavuutta voidaan vähentää merkittävästi väärän ravinnon ja ravinteiden puutteen vuoksi. Jokaisen seuraavan syntymän jälkeen maidontuotto kasvaa ja voi lopulta nousta 6,5-7 litraan. Nämä ovat erittäin hyviä tuloksia pienille märehtijöille.

Imetys jatkuu 300 päivää. Eläimen suurin tuottavuus saavutetaan ensimmäisten 3-4 kuukauden aikana synnytyksen jälkeen ja laskee sitten vähitellen. Aloitusjaksoon mennessä maitotuotetta voidaan vähentää yli 2 kertaa.

Anglo-Nubian vuohien pitäminen

Eläimet ovat vaatimattomia pidätysolosuhteisiin. Anglo-Nubian vuohet ja niiden ominaisuudet osoittavat, että eläimet voivat turvallisesti sietää äärilämpötiloja kohtuullisissa rajoissa. Tämän rodun ensimmäiset kasvatetut yksilöt eivät reagoineet hyvin korkeaan kosteuteen, mutta heti kun sveitsiläiset vuohet sisältyivät valintaan, tämä puute poistettiin.

Ensimmäiset Venäjälle tuotavat anglo-nuubialaiset vuohet eivät sietäneet talven lämpötilan laskua, mutta useiden sukupolvien jälkeen eläimet sopeutuivat ja sopeutuivat ankariin pakkasiin.

Parittelukauden aikana vuohista ei tule erityistä hajua, joka voi vaikuttaa maidon makuun naisilla, mikä tarkoittaa, että molempien sukupuolten eläimiä voidaan pitää samassa huoneessa. Mutta vuohet eivät siedä olla lähellä muita maatilan eläimiä. Tämä voi aiheuttaa stressiä ja vähentää maidontuotantoa.

Torissa vuohien olisi pitänyt nostaa kannet lattiasta, jossa lemmikit voivat levätä. Anglo-Nubian vuohet rakastavat kukkuloita ja kiipeilevät niihin mielellään. Tämä tarkoittaa, että vuohia ei pidä laiduntaa autojen lähellä tai muita asioita, joita eläimet voivat vahingoittaa sorkillaan.

Anglo-Nubian vuohien ruokavalio

Tämän rodun vuohet eivät ole erityisen nirso ruokaa. Kesällä he ovat tyytyväisiä luonnonvaraisiin ruohoihin ja laiduntamisalueilla kasvavaan vihreään kasvien massaan. Kun vuohen valikossa on riittävä määrä mehukasta rehua, heidän maitotuotonsa kasvaa merkittävästi.

Imetyksen aikana vuohea on suositeltavaa täydentää laiduntamisen jälkeen.

Tätä varten eläimille annetaan 1-2 kg vehnää tai kauraa. Vilja annetaan murskattuina, jotta eläimet ovat helpommin sulavia ja imeytyvät nopeammin. Leseet höyrytetään myös yrtteillä, jotka parantavat imetystä: tilliä, fenkolia, pellavansiemeniä. Jos vuohen lypsyssä on ongelmia, on suositeltavaa ruokkia sitä soija- ja auringonkukakakulla.

Talvella vuohia ruokitaan heinällä ja oljilla. Jälkimmäistä syödään vähemmän helposti. Heinä on korjattu kesällä 5-6 kiloa kutakin karjaa kohden. Mehukas rehun puute tänä aikana täydennetään vihanneksilla ja hedelmillä. Syksyn lehtien pudotuksen aikana voit myös kerätä kaatuneita lehtiä, mikä miellyttää lemmikkejäsi.

Monet karjankasvattajat ruokkivat vuohiaan pajuoksilla, jotka on korjattu kesällä ja sidottu luudoihin. Kuiva nokkonen on erinomainen vitamiinilähde aikuisille vuohille ja nuorille eläimille.

Anglo-Nubian vuohien haitat

Kuten kaikilla jalostustuotteilla, anglo-nubialaisella vuohirotuilla on omat etunsa ja haittansa.Rodun haittoihin kuuluvat seuraavat tekijät:

• Suvaimattomuus läheisyydessä muihin eläimiin. Tämä koskee jopa eri rodun vuohia. Tämän vuoksi anglo-nuubialaisia ​​on vaikea ylläpitää karjatiloilla.
• Vuohien monipuolinen väri houkuttelee suurta määrää verta imeviä hyönteisiä. Usein puremat häiritsevät eläintä, mikä voi johtaa maitotuotteen laskuun.
• Äskettäin ulkomailta saapuneet henkilöt tuskin sietävät äärilämpötiloja. Heidän on luotava kasvihuoneolosuhteet. Useiden sukupolvien jälkeen eläimet sopeutuvat.

Matalien lämpötilojen sietämättömyys johtuu paitsi haitoista. Alueilla, joilla on erittäin kuuma ja kuiva kesä, vuohet tuntevat olonsa hyväksi, toisin kuin muut rodut.

Kuinka ei pidä erehtyä valinnasta

Jos karjankasvattaja päätti täydentää tilaansa anglo-nubialaisen rodun vuohilla, hänen on tiedettävä, miten ei tehdä virhettä eläintä ostettaessa. Joskus häikäilemättömät myyjät voivat siirtää yhden vuohityypin toiselle.

Anglo-Nubian vuohien hinta on melko korkea, mikä tarkoittaa, että voit helposti kompastua "väärennökseen". Tämän välttämiseksi kannattaa ostaa nuoria eläimiä vain luotettavilta kasvattajilta tai maatalousnäyttelyistä.

Johtopäätös

Anglo-Nubian vuohirotu on erinomainen liha- ja maitotuotteiden tuottaja. Suurin osa kasvattajista käyttää sitä korkealaatuiseen maitoon, mutta Yhdysvalloissa sitä kasvatetaan naudanlihana. Anglo-nuubialaisten liha on lempeä ja mehukas, sillä ei ole erityistä hajua, mikä tekee tuotteesta kysynnän kuluttajien keskuudessa.