Päärynöiden talvilajikkeet
Päärynöiden talvilajikkeet erottuvat suuresta sadosta, säilyvyydestä ja pitkästä säilyvyydestä. Talvipäärynöitä on monia lajikkeita, kun pääpiirteiden ominaisuudet on tutkittu, on mahdollista määrittää ja valita paras vaihtoehto istutettavaksi.
Päärynöiden talvilajikkeet
Lajikkeiden ominaisuudet
Päärynöiden talvilajikkeilla on kaunis ulkonäkö, eivät heikkene kuljetuksen aikana, niitä kasvatetaan myyntiin. Päärynöiden talvilajikkeilla on pääominaisuus: ne ovat talvikestävyys ja sadon pitkä säilyvyys. Hedelmät kerätään ennen kypsymistä, ne kerätään, pakataan, varastoidaan noin 30-60 päivää. Tänä aikana ne ovat täynnä mehuja, saavuttavat, kypsyvät, saavat tavallisen maun ja aromin.
Talviset päärynät ovat makeita, sisältävät paljon sokeria ja vitamiineja.
Talvi päärynälajikkeita varastoidaan kuusi kuukautta hyvissä olosuhteissa. Päärynöitä käytetään tuoreena kulutukseen, jalostettavaksi mehuksi, hilloksi, pakastamiseen ja kuivaamiseen.
Lajikkeiden luokitus
Säilyvyysajan mukaan lajikkeet on jaettu 3 tyyppiin:
- alkutalvi - hedelmiä varastoidaan tammi-helmikuuhun asti;
- talvi - varastoitu maaliskuun loppuun asti;
- lopputalvi - niitä käytetään kevään loppuun asti.
Parantaa
Curé on alkutalvinen lajike, jolla on mielenkiintoinen alkuperähistoria. Curé Leroy löysi taimen metsästä sattumalta vuonna 1760.
Puut kasvavat korkeiksi, tiheällä kruunulla, päärynät kypsyvät syyskuun lopussa, sidottuina kasoihin. Niiden paino on 160 g - 250 g. Sadonkorjuun aikana ne ovat vihreitä, kypsyessään ne saavat sitruunan sävyn, joskus niihin ilmestyy vaaleanpunainen punastuma. Cure-liha on lempeä, muskottipähkinäinen, toisinaan kirpeä, makean ja hapan makuinen, joskus se osoittautuu mauttomaksi. Kypsänä maku näkyy vain hieman. Curén säilyvyysaika on 30-60 päivää. Lämmin sää on tärkeää puille. He tuottavat hedelmiä säännöllisesti, niiden sato on jopa 500-600 kg / puu.
Suosikki Jakovlev
Lyubimitsa Yakovleva -lajikkeen puulla on suuri kruunu, makeat ja hapan hedelmät. Se tuottaa sadon kuudennesta vuodesta, syksyn alussa päärynät ovat jo syötäviä. Ne kerätään kypsymättömiksi, kääritään paperiin ja säilytetään viileässä paikassa noin 60 päivää, missä ne kypsyvät.
Malvina
Winter Malvina on uudentyyppinen päärynä. Sen hedelmiä säilytetään helmi-maaliskuussa. Ne ovat vihreänkeltaisia, punaisella punastuneella, painavat 130-170 g.
Artjomovskaja talvi
Artjomovskaja-lajike kasvatettiin Donetskissa. Se kukkii joulukuun toisella puoliskolla.
Puussa on leveä kruunu. Se on vaatimaton hoidossa, sietää kuivuutta, lämpöä ja pakkasta rauhallisesti. Hedelmien paino on 250 g, niillä on kirkkaan keltainen väri, niillä on punainen poskipuna. Artjomovskajan päärynä on kuljetettavissa ja varastoituna helmikuuhun asti.
Talvi dekaani
Hedelmiä voidaan varastoida pitkään
Dekaani tunnetaan nimellä "talven herttuatar". Tämä myöhäinen lajike on voimakas puu, jolla on laaja haarautunut kruunu. Decanca tuottaa hedelmiä aikaisin ja säännöllisesti, sillä on suuria, paakkuisia hedelmiä, jotka kasvavat rypyt oksilla. Iho on sileä, kauniin vaalean keltaisen sävyinen.Massa on mehevää, valkoista, makeaa makua. Hedelmät ovat hyvin varastoituja ja kuljetettuja.
Talvi Mlievskaja
Mlievskaja-päärynällä on korkeita puita, joilla on pyramidinen kruunu ja jotka kasvavat hyvin pohjoisilla alueilla, antavat runsaan sadon 4-6 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmien paino - 200 g. Massa on mehukas, makea ja hapan. Talvikestävät päärynät kypsyvät lokakuusta uuteen vuoteen ja varastoidaan huhtikuun loppuun asti. Lajikkeen edut ovat vastustuskyky sieni-iskuille, vaatimattomuus, pakkasenkestävyys.
Haittoja ovat puun suuri koko.
Päärynä Glazkova
Glazkova-lajikkeella on hyvä maku, se on pakkasenkestävä, siinä on keskipitkät hedelmät, niiden paino on 160-200 g. Sadonkorjuuta säilytetään noin 6 kuukautta. Kypsillä hedelmillä on makea maku.
Kirgisia
Kirgisian päärynä on peräisin Kirgisiasta. Siinä on suuria (225-245 g) vihertävän keltaisia hedelmiä, sitten ne muuttuvat kultaisiksi punaisella punastuksella.
Kuvauksen mukaan hedelmillä on tiheä massa, miellyttävä maku ja hieman kiristävä vaikutus. Niitä varastoidaan viileässä paikassa huhtikuun alkuun asti. Kirgisian päärynä on talvikestävä, kauniilla hedelmillä, reagoi hyvin kuljetuksiin.
Cuboid
Cuboid-päärynä on myöhäinen lajike. Se tuottaa hedelmiä, joiden paino on 150-200 g, ja sato korjataan lokakuun alussa. Hedelmät ovat tällä hetkellä edelleen vihreät ja vaaleanpunaiset punastuvat. Ne kypsyvät joulukuussa, muuttuvat keltaisiksi, punastuminen muuttuu karmiiniksi.
Cuboid-lajikkeella on erinomainen maku, mehukas valkoinen liha. Varastointi on mahdollista maaliskuuhun asti. Lajike on hedelmällinen, talvikestävä ja kuivuutta kestävä, ei pelkää rupia.
Ensimmäinen sato korjataan 6-7 vuotta istutuksen jälkeen.
Hoito
Puuta on hoidettava asianmukaisesti
Taimet kasvavat, kehittyvät ja tuottavat runsaan sadon asianmukaisella hoidolla. Se koostuu säännöllisestä kastelusta, lannoittamisesta, maaperän irtoamisesta, rikkaruohojen poistamisesta ja oikea-aikaisesta karsimisesta.
Talviset päärynälajit eivät tarvitse paljon kosteutta. Kastelu suoritetaan kerran viikossa. Yksi puu tarvitsee 12 litraa vettä. Kypsymisjakson aikana kastelu lopetetaan.
Pukeutuminen
Puu lannoitetaan kaikilla hyödyllisillä aineilla, levitetään orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Typen puute vaikuttaa puun kasvuun: lehdet muuttuvat keltaisiksi, munasarjat murenevat. Fosforin puuttuessa hedelmäsilmät muodostuvat huonosti. Kaliumin puuttuessa versojen kasvu pysähtyy. Kalsium on vastuussa luun muodostumisesta.
On hyödyllistä ruokkia puita kompostilla, lannalla, humuksella, ammoniumnitraatilla.
Leikkaaminen
Toisena vuonna istutuksen jälkeen puut karsitaan joka kevät. Edellisen vuoden kasvu lyhenee kolmanneksella, samalla kun se parantaa puun kasvua ja lisää satoa.
Johtopäätös
Talvella pakkasenkestävät päärynät ovat erilaisia, jokaisella tyypillä on positiiviset ja negatiiviset puolensa. Asianmukaisella hoidolla ne yllättävät sinut hedelmien maulla ja korkeilla sadoilla.