Kuvaus päärynämetsän kauneudesta
Forest Beauty-päärynä tuotiin Belgiasta. Lajike on nimetty uudelleen useita kertoja, joten löydät esimerkiksi Forest Pear, Alexandrina, Flanderin kauneus. Nykyään se tunnetaan kaikissa Euroopan maissa ja jopa Aasiassa.
Kuvaus päärynämetsän kauneudesta
Lajikkeen ominaisuus
Ominaisuus viittaa siihen, että Forest-päärynä on hedelmällistä. Mutta satojen lisäämiseksi on suositeltavaa käyttää pölyttäviä puita, joihin kuuluvat lajikkeet Bessemyanka ja Limonka. Ensimmäiset nuoren kasvin hedelmät kerätään jo kolmannella tai neljännellä elinvuodella.
Lajike on varhaiskypsä (kesä), hedelmät kypsyvät elokuun toisella vuosikymmenellä. Tuottavuus riippuu sääolosuhteista: kuumina kesinä hedelmiä on paljon vähemmän kuin viileissä. Lisäksi ne ylikypsyvät ja murenevat melko nopeasti, joten ne on suositeltavaa korjata viikko ennen niiden täydellistä kypsymistä ja käsittelyä mahdollisimman pian. Säilyvyysaika riippuu olosuhteista: jos kaikkia normeja noudatetaan, hedelmiä säilytetään enintään kaksi kuukautta.
Pear Forest Beauty on jälkiruokalajike, jota käytetään usein hedelmäsalaattien valmistamiseen, paistamiseen, kuivaamiseen, talvivalmisteluihin ja jota käytetään myös tuoreena.
Lesnaya-päärynä kuuluu pakkasenkestävään, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen jopa kylmillä alueilla (Uralissa ja Siperiassa). Se on vaatimaton maaperän koostumukselle (paitsi savelle) ja usein kastelulle. Kasvit ovat satavuotiaita, ne voivat jopa elää jopa 100-150 vuotta.
Puun kuvaus
Puut kasvavat hyvin nopeasti. 10–12-vuotiaina ne lakkaavat kasvamasta saavuttaen 5-6 m: n korkeuden (keskikorkea). Kasvit ovat tukevia, niillä on leveä pyramidinmuotoinen kruunu ja paksut oksat. Lehdet ovat syvän vihreitä.
Kukinta alkaa huhtikuussa. Pienikokoisilla kukilla on vaaleanpunainen sävy, ne kestävät äkilliset lämpötilan ja kylmän muutokset. Toukokuun puolivälissä munasarja on yleensä jo muodostunut.
Hedelmien kuvaus
Hedelmä on keskikokoinen ja siisti soikea (enemmän soikea). Niiden paino vaihtelee 120-150 grammaa, mutta sopivissa olosuhteissa ne voivat nousta 250 grammaan.
Iho on ohut, mutta erittäin tiheä, minkä vuoksi päärynät sietävät hyvin kuljetusta. Sillä on keltainen väri kultaisella sävyllä, ruosteisia täpliä on usein läsnä. Kun hedelmät altistuvat usein auringolle, niihin muodostuu vaaleanpunainen punastuminen.
Metsän päärynä on arvokas sen makuun. Sellulla on kellertävä sävy, erittäin pehmeä, mehukas ja makea. On rikas, mutta herkkä maku ja voimakas tuoksu.
Lasku
Erittäin tärkeä askel on sopivan taimen valinta: juurilla ei saa olla vaurioita, oksia on oltava riittävän joustavia tai ehjiä.
Taimet on istutettava huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, mutta aikaisintaan viikkoa lumen sulamisen jälkeen. Puun kasvupaikan tulee olla hyvin valaistu ja suojattu voimakkaalta vedolta.
Maaperän ainoa poikkeus on savi: taimi ei kasva siinä. Mutta maaperän on oltava löysää. Ennen istutusta on välttämätöntä poistaa kaikki rikkaruohot alueelta.
Puun kehitys riippuu oikeasta istutuksesta.
Kuoppa valmistetaan myös etukäteen: yleensä viikko ennen istutusta. Sen tulisi olla syvä (noin metri) ja halkaisijaltaan 60-70 cm. Maaperä sekoitetaan humuksen ja hiekan kanssa (kukin 20 kg), ja lisätään myös kaliumsulfaattia (100 g) ja 200 g superfosfaattia. Tämä seos kaadetaan kuopan pohjaan, kaadetaan kolme ämpäriä vettä, minkä jälkeen kasvi lasketaan varovasti sinne ja peitetään maaperällä.
On tärkeää varmistaa, että niska pysyy maaperän yläpuolella. Istutuksen jälkeen maaperä sopeutuu hyvin ja taimi sidotaan tapiin. Lajike sopii erinomaisesti kesän tai alkusyksyn puulajien vieressä olevaan kantaan.
Hoito
Kuvaus viittaa siihen, että tämä lajike on houkutteleva. Hyvä sato voidaan korjata, jos perussuosituksia noudatetaan.
Kastelu
Oikean kastelun suorittamiseksi kaivetaan pieni pyöreä oja 40 cm: n etäisyydelle rungosta, johon kaadetaan vettä. Metsän päärynä vaatii kastelua vain ensimmäisinä vuosina. Nuoret puut tulisi kastella joka viikko kahdella ämpärillä vettä. Lisäksi on tärkeää seurata kasveja hedelmän aikana: ne on kasteltava ennen kukintaa ja kahdesti hedelmien kypsymisen aikana. Lopun ajan puut kastellaan, kun niiden ympärillä oleva maaperä alkaa kuivua.
Leikkaaminen
Ensimmäinen karsinta voidaan tehdä puun toisena elinvuotena kruunun muodostamiseksi kunnolla. Sen jälkeen kun puu alkaa tuottaa hedelmää, karsinta tehdään vuosittain. Tämä lisää merkittävästi satoa ja auttaa poistamaan ylimääräiset ja kuivat oksat.
Pukeutuminen
Metsän kauneuden tulisi alkaa ruokkia päärynöitä toisesta elämästä. On välttämätöntä käyttää sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita. Niiden tiheys riippuu ensinnäkin maaperästä, jolla puu kasvaa.
Keväällä vedessä olevaa humusta lisätään maaperään suhteissa 1: 1. Kesällä on hyvä käyttää fosfaatti-kaliumlannoitteita ja puutuhkan liuosta. Hedelmän lopussa lisätään superfosfaattia kaliumkloridin, urean tai puutuhkan kanssa.
Muut menettelyt
Lajikkeen kuvaus viittaa siihen, että maaperää on tarpeen irrottaa säännöllisesti ja poistaa rikkaruohot. Kylmän sään alkaessa myös hyvin nuoret puut tulisi suojata, myös jyrsijöiltä.
Mahdolliset sairaudet
Forest Pear on immuuni monille sairauksille, ja hyönteiset hyökkäävät siihen harvoin. Metsäkauneuden tärkein ja ainoa vihollinen on syy. Se tartuttaa kasveja usein sateiden jälkeen, jopa runsas aamukaste ja pudonneet lehdet voivat olla syyllisiä.
Tartunnan välttämiseksi on välttämätöntä poistaa kaikki pudonneet lehdet paikalta ja poistaa säännöllisesti rikkaruohot, suihkuttaa Bordeaux-nesteellä ja karsia kruunu säännöllisesti.
Hyödyt ja haitat
Edut:
- hyvä tuottavuus;
- hedelmien erinomainen maku ja monipuolinen käyttö;
- niiden korkea kuljetettavuus;
- vastustuskyky monille sairauksille;
- vaatimaton hoito ja pakkasenkestävyys.
Haitat:
- epävakaus rupi;
- hedelmien nopea ylikypsyminen ja putoaminen.
Johtopäätös
Ominaisuudet osoittavat, että lajikkeella on etujen ohella myös haittoja. Syynä on se, että se kuuluu melko vanhaan lajiin. Mutta sen merkittävä etu on kuitenkin hedelmien poikkeuksellinen maku ja pakkasenkestävyys, joka mahdollistaa kasvien viljelyn kylmän ilmaston alueilla.