Kiinan päärynän ominaisuudet

0

1063

Artikkelin luokitus

Kiinalainen päärynä on pitkään ollut tuttu hedelmien ystäville. Se erottuu vaaleankeltaisesta väristä, valkoisesta lihasta ja erinomaisesta mausta.

Kiinan päärynän ominaisuudet

Lajikkeen ominaisuus

Toinen päärynän nimi on Nashi. Se kasvatettiin Kiinassa Yamanashi-lajikkeen perusteella. Päärynä yhdistää hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskeholle sekä erinomaisen maun, sillä ei ole supistusta.

Kuvaus

Hedelmät ovat pyöreitä, tiheää massaa. Ihon väri on vaaleankeltainen, mutta on olemassa kiinalaisia ​​päärynälajikkeita, jotka ovat vaaleanvihreitä, joskus jopa pronssivärisiä. Kuoressa on monia ruskeita pilkkuja.

Sellu, kuten on kuvattu, on rakeista ja rapeaa, kermanväristä. Massan rakeisuuden vuoksi kiinalaista päärynää kutsutaan usein kristallipäärynäksi.

Lajikkeiden lajikkeet

Kiinalaisella päärynällä on nykyään noin sata erilaista kokoa ja makuominaisuutta, jotka eroavat toisistaan ​​kypsymisen ja saannon suhteen. Vain pieni osa niistä kasvaa Venäjän alueella, useimmissa tapauksissa puut ovat hybridit.

Aamuinen tuoreus

Kesäinen kiinalainen päärynä alkaa tuottaa hedelmää elokuun ensimmäisellä viikolla, se on vastustuskykyinen sieni- ja tartuntatauteille. Hedelmät ilmestyvät 3-4 vuoden kuluttua taimien istutuksesta, sietävät hyvin matalat lämpötilat. Lajikkeessa on pieniä pyöreitä keltaisia ​​hedelmiä, joiden paino on keskimäärin 115-185 g.

Viikate

Tämä päärynälajike kuuluu kesään ja alkaa tuottaa hedelmää heinäkuun puolivälin jälkeen. Puun hedelmät voidaan korjata jo 2 vuotta taimien istuttamisen jälkeen. Kosu-puut ovat pakkasenkestäviä. Kirkkaan pronssiväriset hedelmät kasvavat 130-160 grammaan.

Jose

Hosu-lajikelajike, joka on samanlainen kuin samanlaisella nimellä Kosu oleva lajike, kuuluu syksyyn, ja se voidaan korjata siitä elokuun lopussa. Päärynä tuottaa hedelmää 2-3 vuoden kuluttua istutuksesta ja sopeutuu hyvin viileään ilmastoon. Hänen hedelmänsä ovat vaaleanruskeat ja pronssisävyiset. Hedelmien paino saavuttaa 300 g.

olympia-

Suosittu Olympic onnistui löytämään kuluttajan varhaisen kypsyytensä ja kestävyytensä alhaisille lämpötiloille ansiosta. Sen mehukkaat kultaiset hedelmät painavat noin 150-160 g.

Suuri korea

Tällä päärynälajikkeella on pyöristetyt hedelmät, joissa on kultainen iho, usein täynnä pieniä tummia täpliä. Jokainen hedelmä painaa noin 180-200 g.

Ensimmäiset sadot Suuri korealainen päärynäpuu tuo vasta syyskuun viimeisinä päivinä, joten se kuuluu talvilajikkeisiin, joiden hedelmiä varastoidaan talvikaudella ensimmäisen kolmanneksen aikana.

Sävellys

Kiinalainen päärynä sopii ruokavalioon

Monien etujen joukossa Nashillä on ruokavalion ominaisuuksia matalan kaloripitoisuuden vuoksi.

Terveellisen ruokavalion kannattajille ja niille, jotka haluavat laihtua, tämä hedelmä on todellinen löytö, koska kiinalaisen päärynän kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on enintään 42 kcal (päärynän keskimääräinen paino on enintään 200 g) ).

Osana hedelmää:

• 85% tai 7 g hiilihydraatteja,
• 15% tai 0,8 g proteiineja ja rasvoja.

Ei ole epäilystäkään siitä, onko kiinalainen päärynä hyödyllinen meille. Sen edut johtuvat sen osista:

• mineraalit: kalium (121 mg), magnesium (8 mg), sinkki (0,02 mg), fosfori (11 mg), kalsium (4 mg), seleeni (0,1 mg), mangaani (0,06 mg), kupari (0,05 mg),
• B-ryhmän vitamiinit, jotka ovat tarpeen hermoston toiminnan, verenkierron ja hormonaalisen tasapainon ylläpitämiseksi halutulla tasolla, mukaan lukien 5,1 mg koliinia (B4-vitamiini), 0,3 mg niasiiniekvivalenttia (PP-vitamiini), 0,22 mg PP (B3-vitamiini), 0,02 mg pyridoksiinia (B6-vitamiini), 0,07 mg antoteenihappoa (B5-vitamiini), 0,01 mg riboflaviinia (B2-vitamiini), 0,01 mg tiamiinia (B1-vitamiini), 4,5 mg filokinonia (K-vitamiini), 0,12 mg alfa tokoferoli,
• 3,8 mg askorbiinihappoa (C-vitamiinia), joka lisää immuunijärjestelmän tehokkuutta ja toimii luonnollisena antioksidanttina,
• 8 mg folaattia (B9-vitamiini), joka on tärkeä keino parantaa henkistä suorituskykyä ja hyödyllinen emotionaalisen tilan vakauttamisessa.
• kuitu, joka kiihdyttää aineenvaihduntaa, kyllästää kehon ja poistaa nälän.

Kiinalaisen hedelmän edut

Kiinalaisen päärynän vitamiinit ja mineraalit ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Ne:

• parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja puhdistaa suolet,
• normalisoi verenpainetasot,
• tukea luu- ja lihaskudoksen kasvua,
• parantaa hiusten, kynsien ja hampaiden kuntoa,
• varmistaa sydämen ja verisuonten normaali toiminta estämällä sydänkohtauksen ja aivohalvauksen kehittyminen,
• uudista solut pitämällä ne tasapainossa,
• vähentää syövän kehittymisen riskiä,
• auttaa munuaisjärjestelmän patologioissa.

Naisille

Kiinalaisen päärynän etu naisille on pitää naishahmo hyvässä kunnossa. Vähäkalorinen hedelmä auttaa parantamaan aineenvaihduntaa, puhdistaa kehoa ja sen seurauksena vähentää painoa. Naisille tärkeitä ovat myös kiinalaisen päärynän kosmetologiset edut, joka selviytyy hauraista kynsistä, lisää kauneutta hiuksiin ja ihoon.

Kiinalainen päärynä on hyödyllinen raskaana oleville naisille, koska se kykenee lisäämään munuaisten toimintaa, mikä on tärkeää ensimmäisen kolmanneksen aikana. Rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus antaa odottavalle äidille hyödyllisiä komponentteja ja antaa terveyttä lapselle.

Miehille

Päärynä vahvistaa kehoa

Miehille kiinalaisten päärynälajikkeiden edut johtuvat eturauhasen sairauksien ehkäisystä ja hoidosta. Päärynöiden säännöllinen kulutus auttaa selviytymään miesten erektiohäiriöistä ja sillä on yleinen vahvistava vaikutus miehen kehoon.

Lapsille

Päärynä hedelmien komponenttien optimaalinen tasapainoinen koostumus on vitamiinivarasto lapsen keholle, sen asianmukaiselle kasvulle ja kehitykselle. Siihen sisältyvien hyödyllisten elementtien avulla voit vahvistaa kehoa, suojata sitä virustaudilta ja lisätä henkistä aktiivisuutta.

Päärynöiden kuivattujen hedelmien keittämisen avulla lapsilla hoidetaan vaikea yskä, mukaan lukien sellainen, johon liittyy tukehtumishyökkäyksiä. Nashin perusteella valmistetut kompotit ja mehut ovat hyvä lääke ripuliin.

Seniorille

Seniorille tästä kiinalaisesta päärynästä on tulossa terveyttä edistävien ainesosien lähde.

Diabetes

Vanhuuteen mennessä potilailla on lisääntynyt verensokerin määrä, mikä johtaa diabeteksen diagnosointiin. Sokeritason alentamiseksi vaaditulle tasolle ja sen pitämiseksi oikealla tasolla lääkärit suosittelevat, että vanhempi sukupolvi sisällyttää päärynän ruokavalioon.Juuri puristettua päärynämehua on suositeltavaa juoda, alkaen 50 g päivässä, nostaen asteittain päivittäistä määrää samalla määrällä, kunnes annos saavuttaa 200 g (1 rkl). Päärynämehu tulee ottaa tiukasti puoli tuntia aterian jälkeen.

Sydän ja verisuonet

Päärynä hedelmien päivittäisestä käytöstä vanhuksille kuuluu myös sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintahäiriöiden ehkäisy. Tuoreet hedelmät sekä kuivatuista hedelmistä valmistetut keitot ja infuusiot vahvistavat laskimoiden seinämiä ja kapillaareja, estävät suonikohjujen kehittymisen.

Tuki- ja liikuntaelimistö

Suuri määrä kalsiumia tekee tästä tuotteesta välttämättömän vanhuksille vähentämään tuki- ja liikuntaelimistön ongelmien kehittymisen riskiä.

Nuoret

Kiinalainen päärynä vanhusten päivittäisessä ruokavaliossa auttaa pidentämään ihon nuoruutta ja parantamaan yleistä hyvinvointia.

Varoitukset ja rajoitukset

Hedelmien syömiseen ei ole erityisiä vasta-aiheita. Parempi rajoittaa itsesi 2-3 päärynään päivässä.

Useissa tapauksissa havaitaan yksilöllistä suvaitsemattomuutta, ja melko harvoissa tapauksissa päärynän hedelmät aiheuttavat allergisia reaktioita, mutta hallitsemattomalla käytöllä kiinalainen päärynä voi vahingoittaa kehoa.

Ei ole suositeltavaa syödä tyhjään vatsaan tai yöllä. Ensimmäisessä tapauksessa kiinalaisten päärynöiden aiheuttama vahinko aiheutuu mahalaukulle, koska kuitupitoisilla hedelmillä on ärsyttäviä ominaisuuksia. Närästys ja ilmavaivat ovat myös mahdollisia. Toisessa tapauksessa kielto johtuu diureettisista ominaisuuksista.

Syyt ruoansulatuskanavan sulamattomuuteen voivat olla sen väärä yhdistelmä liha- ja maitotuotteiden kanssa. Tämä käyttö johtaa usein vatsa- ja suolistohäiriöihin. Ainoa poikkeus on fermentoidut maitotuotteet, joihin kiinalainen päärynä yhdistetään.

Kiinalaisen päärynän kulutusaste raskauden aikana on enintään 0,5 hedelmää päivässä. Syöttöjakson aikana kiinalaiset päärynät sisällytetään ruokavalioon asianmukaisella huolella tarkkailemalla huolellisesti lapsen yleistä terveyttä, jotta ei kohtaisi allergisia prosesseja.