Kuvaus päärynä Bergamotista
Pear Bergamot on lajikkeen yhteisnimi, joka koostuu useista alalajista. Bergamon kaupunkia pidetään sen kotimaana, mutta monien vuosien ajan sitä on kasvatettu laajalti maassamme sekä Kiinassa ja Euroopan maissa.
Kuvaus päärynä Bergamotista
Tyypillinen
Maamme alueella, sääolosuhteista riippuen, kasvatetaan useita Bergamotityyppejä kerralla. Puut sopeutuvat hyvin sään muutoksiin, äärilämpötiloihin, usein sateisiin.
Hedelmät, riittävän runsaat vuosittain, putoavat syksyn alkuun. Kaikille lajikkeille on ominaista korkea saanto ja mielenkiintoinen litistynyt hedelmämuoto. Niitä käytetään talvivalmisteluihin, jälkiruokien, hedelmäsalaattien valmistamiseen ja myös raakana.
Bergamotin lajikkeen lajikkeet
Lajikkeet ovat tunnettuja paitsi maustaan myös korkeasta vitamiini- ja ravintosisältöstään, jotka auttavat sappirakon ja maksan sairauksissa.
Moskovsky
Se on yksi yleisimmistä alueella. Bergamot Moskovsky on päärynälajike, jolla on kompakti, siisti kruunu ja keskipitkät puut. Viittaa itsensä hedelmällisyyteen ja sillä on pitkä kukinta. Ensimmäinen sato voidaan saada neljäntenä vuonna.
Kuvaus osoittaa, että tämän lajin hedelmät ovat melko suuria, painavat noin 150 grammaa. Väri on vihreän-keltainen, punertava punastuu. Bergamot Moskovsky on päärynälajike, jolla on erittäin mehukas massa ja miellyttävä maku, jossa on vähän happamuutta. Ainoa haittapuoli on niiden lyhyt säilyvyysaika.
Syksy
Syksyn lajiketta pidetään maamme puutarhureiden suosituimpana. Korkea tuottavuus eroaa, mutta alkaa tuottaa hedelmää melko myöhään - seitsemäntenä viljelyvuotena. Keskikorkeat puut, mielenkiintoinen kruunumuoto. Rikkaan sadon saamiseksi tarvitaan pölyttäviä puita; Tonkovotkaa ja Bessemyankaa pidetään parhaina.
Hedelmät ovat väriltään kelta-vihreitä ja niillä on tiilipunainen. Ne ovat keskikokoisia, niiden paino on harvoin yli 80 grammaa. Sellu on makea ja hapan, jolle on ominaista rakeisuus. Hedelmillä on lyhyt säilyvyysaika.
Muskottipähkinä
Tämän lajin puiden korkeus voi olla 8 m, kruunun halkaisija on noin 12 m, sillä on pallon muoto. Alkaa kukkia aikaisin, alkaa tuottaa hedelmää elokuussa. Erilainen korkea tuottavuus ja kyky kantaa hedelmää 60 vuoden ikään saakka.
Päärynät, joiden paino on noin 100 g. Niillä on vihertävän keltainen pinta ja kermainen liha. Heillä on miellyttävä maku ja hedelmällisyys.
Prinssi Trubetskoyn muistoksi
Lajike on vaatimattomin, hedelmä alkaa neljäntenä elinvuotena. Aktiivinen hedelmöitys kestää syyskuusta lokakuuhun.
Keskipitkät puut tuottavat runsasta satoa vuosittain tai joka toinen vuosi. Hedelmät ovat kelta-vihreitä, suuria, makean ja hapan maun. Ne voivat selviytyä hyvin sopivissa olosuhteissa.
Istutetaan päärynä bergamottia
Päärynä on istutettava aurinkoiseen paikkaan.
Jotta kasvit voisivat kasvaa ja kehittyä hyvin, on löydettävä oikea paikka istutettavaksi. Kohonnut alueet, joissa on hyvä auringonvalo, ovat hyviä. Savimainen tai musta maaperä on hienoa, mutta on tärkeää, että se ei ole köyhdytetty.
Istutuskuopan halkaisija riippuu juuriston koosta. Se on keskimäärin 70 cm - 1 m ja syvyys 50 - 70 cm, se valmistellaan etukäteen ja kaivetaan ensin hieman syvemmälle. Pohjalle kaadetaan useita ämpäriä maata, jossa on turvetta tai humusta.
Tavaran tukemiseksi maaperään työnnetään tappi, johon se on sidottu. Istutettaessa taimen juuret peitetään huolellisesti maalla, kun kaula pysyy pinnalla.
Hoito
Lajista riippuen Bergamotin hoito on hieman erilaista, koska jotkut heistä sietävät kylmää hyvin (Moskova, Muscat, prinssi Trubetskoyn muistoksi), kun taas toiset pelkäävät pakkasta ja jäätyvät usein (syksy). Siitä huolimatta on olemassa yleisiä sääntöjä, jotka sopivat kaikille.
Kastelu ja ruokinta
Puut on kasteltava runsaasti, varsinkin kuumana vuodenaikana (vähintään 1-2 litraa taimia kohden) sekä hedelmien kypsymisen aikana. Kastelua kerran viikossa pidetään normaalina, kohtuullisissa lämpötiloissa (20-25 astetta). Kastelu tapahtuu ympyrässä puun lähellä, mutta ei kaulassa.
Sidoksista tulisi erottaa lanta ja urea. On suositeltavaa käyttää niitä vain kypsille kasveille. Lisäksi typpilannoitteita tulisi levittää maaperään joka kevät, ja fosfori- ja kaliumlannoitteita syksyllä.
Leikkaaminen
Keväällä, kun pakkaset ovat kokonaan vetäytyneet, mutta kasvin kasvillisuus ei ole vielä alkanut, karsinta tulisi suorittaa. Tällä hetkellä sisäänpäin kasvavat versot poistetaan. On myös suositeltavaa leikata vuoden ikäisten taimien pää. Syksyllä poistetaan vain kuivat oksat.
Muut menettelyt
Tärkeä askel on myös maaperän jatkuva irtoaminen ja rikkaruohojen poistaminen, joka voi aiheuttaa erilaisia sairauksia ja joka on tuholaisten asuinpaikka. Ennen talven alkua on välttämätöntä poistaa kaikki pudonneet lehdet paikalta ja polttaa se.
Mahdolliset sairaudet
Kaikilla lajeilla ei ole hyvää immuniteettia. Esimerkiksi Moskovsky, Muscat ja Bergamot Trubetskoyn muistoksi ovat vastustuskykyisiä rupille, kun taas se vaikuttaa usein syksyyn.
Tämän välttämiseksi kasvit ja ympäröivä maaperä käsitellään keväällä Bordeaux-nesteellä. Jauhe vaikuttaa usein lehtiin ja versoihin. Tämän taudin ehkäisemiseksi käytetään kolloidirikkiliuosta.
Hyönteistuholaisista tulisi erottaa vihreät kirvat, joiden torjunta koostuu ruiskuttamalla kasveja erityisillä valmisteilla. Keväällä ja syksyllä puut on käsiteltävä 1% Brodos-nestemäisellä tai HOM-valmisteella. Ennaltaehkäisevästi voit käsitellä viljelmää kalkkimaidolla suhteessa 1 kg kalkkia 10 litraan vettä.
Edut
Edut sisältävät:
- korkea lajikkeiden tuotto;
- suhteellisen korkea immuniteetti sairauksia vastaan;
- erinomainen hedelmien maku;
- niiden monipuolisuus ja runsaasti vitamiineja;
- kyky sopeutua olosuhteisiin.
Johtopäätös
Bergamotin lajikkeiden kuvaus antaa mahdollisuuden ymmärtää kullakin niistä etuja ja haittoja ja valita sinulle sopivan. Yleensä voidaan väittää, että lajike on tarpeeksi hyvä ja kannattaa yrittää istuttaa se sivustoosi.