Vihreiden kuumien chilipippurien ominaisuudet
Vihreät kuumat paprikat ovat tunnettu punainen chili, jonka hedelmät ovat teknisessä kypsyysvaiheessa. Tähän mennessä vihanneksella on aikaa saada tarpeeksi vitamiineja ja mikroelementtejä. Se eroaa punaisesta siinä, että se on vähemmän pistävä. yksityiskohtainen kuvaus lajikkeesta on esitetty artikkelissa.
Vihreä kuuma chilipippuri
Lajikkeiden lajikkeet
Punaisella chilillä on useita lajikkeita, joilla on vihreitä hedelmiä kypsyessään. Ne ovat saaneet erityisen suosion. Niitä on helppo kasvattaa puutarhassa, kasvihuoneessa ja ikkunalaudalla.
Anaheim
Lajike on erittäin suosittu Amerikassa. Varhainen kypsä - Taimien syntymisestä vihreässä muodossa olevien hedelmien keräämiseen kuluu 90 päivää.
Pensas on hyvin lehtevä. Uusia versoja ei muodostu. Tämä helpottaa kasvien hoitoa ja antaa hedelmille runsaasti valoa.
Hedelmä on pitkä - 15-16 cm. Varren leveys on 4,5-5,5 cm. Muoto on kartiomainen, vihannes on litistynyt. Kärki on terävä tai kovera. Biologisella kypsyydellä se muuttuu punaiseksi. Pistävyys Scoville-asteikolla on 500-2500. Nämä ovat keskiarvoja. On makea, hieman mausteinen tuoksu. Grillattu, peitattu, täytetty. Hedelmien koon vuoksi ne leikataan kahtia.
Serrano
Pepper on kotoisin Meksikosta. Se sai nimensä Sierran vuorilta. Korkean tuoton lajike. Ensimmäiset hedelmät voidaan korjata kolme kuukautta siementen itämisen jälkeen.
Upea monivuotinen kasvi. Pensas kehittyy nopeasti.
Vihannes on luodinmuotoinen. Koko on pieni - vain 4 cm, iho on sileä, kiiltävä. Seinät ovat melko ohuita. Väliseinien läsnäolo sisällä vähentää pistelyä. Siemennesteen poistaminen auttaa myös vähentämään pistelyä. Kypsyyden biologisessa vaiheessa he saavat punaisen värin. On hieman hapan maku. Kuumaa vihreää paprikaa kulutetaan raakana. Kypsä - käsitelty.
Jalapeno
Alunperin Meksikosta. On suositeltavaa käyttää hedelmiä teknisen kypsyyden vaiheessa, koska punaisilla ei ole tällaisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Kasvuaika on 70-80 päivää.
Pensas saavuttaa 1 m: n korkeuden. Hyvällä hoidolla jokaisesta voidaan korjata 25-35 paprikaa.
Kaarevat hedelmät. Kärki on tylsä. Pinta on sileä. Pituus - 5-9 cm, paino noin 50 g. Heillä on mausteinen-terävä, hieman etikkainen maku. Siemenet sisältävät paljon pistävyyttä. Siksi ne poistetaan.
Hyödyt ja haitat
Vihreän paprikan etuna on sen käyttö eri alueilla:
- lääketieteellisessä käytännössä;
- kosmetologiassa;
- dieettitarkoituksiin;
- ruoanlaitossa eri muodoissa.
Lääke
Pippuria ei käytetä vain ruokaan
Vihanneksissa esiintyvä palava aine voi tylsyttää kipua. Edut niveltulehduksessa ja neuroosissa, niveltulehduksessa. Vihreän chilin säännöllinen käyttö parantaa immuniteettia, parantaa verenkiertoa.
Parantaa aineenvaihduntaa kehossa, lisää ruokahalua. Auttaa erilaisten sairauksien hoidossa: vilustuminen, keuhkoastma, unettomuus, ateroskleroosi, hepatiitti, epilepsia ja allergiat.On osoitettu, että kuuma pippuri taistelee syöpäsoluja vastaan, joten sitä käytetään syövän ehkäisyyn. Se suojaa myös hampaiden emalia ja estää hampaiden rappeutumisen.
Kosmetiikka ja ruokavalio
Korkean C-vitamiini- ja kapsaisiinipitoisuuden vuoksi chilipippuria käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin. Sillä on suotuisa vaikutus ihon ja hiusten kuntoon. Hän pystyy myös nostamaan kehon lämpötilaa. Siten se hajottaa rasvakertymät. Ei toimi hiilihydraattien kanssa. Nämä prosessit ovat hyödyllisiä taistelussa ylipainoa vastaan. Jopa kuumat paprikat antavat täyteyden tunteen.
Ruoanlaitto
Chilipohjaiset ruokalajit saavat mausteisen, pistävän maun. Sitä kulutetaan raakana, grillattua, haudutettua, marinoitua.
Kuumien paprikoiden edut ovat kiistattomia, mutta niitä voidaan käyttää vain maltillisesti. Muuten se vahingoittaa kehoa.
Tämän pippurin haitat perustuvat myös lääketieteellisiin havaintoihin. Et voi käyttää tätä tuotetta ruoansulatuskanavan nykyisten sairauksien, erityisesti gastriitin ja haavaumien kanssa: vihannes voi aiheuttaa palovammoja limakalvoille. Se on syytä sulkea pois ruokavaliosta närästystä varten.
Hoito
Kuumien vihreiden paprikoiden viljely voidaan tehdä sekä ikkunalaudalla että ulkona tai kasvihuoneessa. Hyvän sadon saamiseksi kasvin on tarjottava optimaaliset olosuhteet:
- valaistus ja vastaava lämpötila;
- kastelu;
- pensaiden muodostuminen;
- löystyminen;
- pukeutuminen.
Valaistus
Riippumatta siitä, missä kasvi viljellään, on välttämätöntä antaa sille hyvä valo. Useimmille kasveille 8 tuntia päivänvaloa riittää, mutta jos idut ovat heikkoja, on suositeltavaa pidentää tätä aikaa 12 tuntiin. Loisteputkia käytetään valaistukseen.
Lämpötila-asetus
Sadonkorjuu riippuu hoidosta
Vahvan aikuiskulttuurin kasvattamiseksi sinun on ensin huolehdittava taimien terveydestä. Huoneen, jossa se sijaitsee, lämpötilan tulisi olla 20˚С. Muutaman viikon kuluttua se lasketaan vähitellen. Jossain 14 päivää ennen istutusta taimet on kovetettava. Joka päivä heidät viedään kadulle (1-2 tunniksi varjostettuun paikkaan). Taimet kannattaa tarjota äkillisistä lämpötilahyppyistä ja vedoista.
Muodostus
Purettuaan pysyvään paikkaan purista paprikoiden yläosaa (kun ne läpäisevät sopeutumisen). Tämä prosessi voidaan suorittaa, jos kasvit laittaa 1-2 uutta lehteä.
Kastelu
Kastelu suoritetaan kerran viikossa, kunnes kulttuuri alkaa kukkia. Kuumalla säällä määrää voidaan lisätä jopa kaksi kertaa. Annoksen tulisi olla 12 litraa neliömetriä kohden. m. Seuraavissa viljelyvaiheissa ne kastellaan kolme kertaa viikossa lisäämällä 14 litraa vettä neliömetriä kohti. m.
On välttämätöntä muodostaa holkki oikein, silloin tuotto on suurempi. Tätä varten puristetaan - vain 5 ylempää versoa on jäljellä. Loput on poistettava.
Löysääminen
Kuuma pippuri reagoi hyvin maaperän irtoamiseen. Se tulisi tehdä säännöllisesti, mutta huolellisesti, jotta se ei aiheuta vahinkoa. Loppujen lopuksi kasvin juuristo on pinnallinen ja voi vaurioitua.
Pukeutuminen
Jotkut puutarhurit neuvovat olemaan käyttämättä lannoitteita lainkaan. Tämä edellyttää, että maaperä on rikastettu ravinteilla. Tätä varten syksyllä käytetään tuhkaa, kanan ulosteita tai mädäntynyttä mulleiniä. Mutta kuumapippurin kasvun aikana voit ruokkia sitä monimutkaisella lannoitteella. Se tuodaan joka toinen viikko annostelemalla tiukasti ohjeiden mukaisesti.
Sairaudet ja tuholaiset
Chilipippurit voivat vaikuttaa seuraaviin sairauksiin:
- bakteerien tiputtelu;
- antraknoosi;
- harmaa multa;
- valkoinen laho;
- tupakan mosaiikkivirus.
Niiden estämiseksi on välttämätöntä suorittaa agrotekninen prosessi oikein. On myös syytä kerätä kaikki kasvijäämät paikalta, desinfioida maaperä ja siemenet.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin kasveja käsitellään 1% Bordeaux-nesteellä. Se auttaa torjumaan sieniä. Voit suihkuttaa viljelmää 3 viikon välein hyönteismyrkkyillä.Lääkkeitä käytetään ilmoitettujen ohjeiden mukaisesti.
Johtopäätös
Vihreillä kuumilla paprikoilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia. Sekä lääkärit että perinteiset parantajat ovat todistaneet sen hyödyt. Tuli suosittu sen yleiskäytön vuoksi.
Voit kasvattaa kasvia sekä kotona että paikan päällä. Ja vaatimaton hoito tyydyttää jokaisen puutarhurin.